Yön kaura on täydellinen aamiainen, jos haluat terveellistä, kotitekoista ateriaa, mutta et halua lisätä mitään ylimääräistä aamurutiiniasi. Valssatut kaura, maito ja muutamia muita maukkaita ainesosia yhdistetään säiliöön ja jätetään jäähdyttämään yön yli jääkaapissa. Kaura muuttuu pehmeäksi ja kermamainen aamulla, aivan kuten hitaasti keitetyt kaurapuuro. Chia-siemenet, jotka ovat suosittuja omega-3: eille ja muille terveydelle, tulevat miellyttävän pehmeiksi ja lisäävät pähkinäinen maku.
Pieni vaahterasiirappi, kaneli ja vanilja tekevät aamiaisastasta juuri riittävän makea. Lisäsin kuivattuja kirsikoita, paahdettuja manteleita ja banaaneja minulle jonkin verran luonnollista makeutta ja paljon tekstuuria. Vaihda ne omien suosikkijuomien, kuten tuoreen omenan viipaleiden ja saksanpähkinöiden tai tuoreiden marjojen, kookospähkinän ja macadamiapähkinöiden kanssa. Tarjoile tuoremehua tai mukavaa kylmää juomaa .
Mitä tarvitset
- 1 kuppi valssatusta / vanhanaikaista kauraa
- 1 rkl chia-siemeniä
- 1/2 teelusikallista jauhettua kanelia
- 1 hyppysellinen suolaa
- 1/4 cup kuivattuja kirsikoita
- 1/2 cup yksinkertainen kreikkalainen jogurtti
- 1 kuppi maitoa tai muita maitojauheita
- 2 rkl vaahterasiirappia
- 1/4 tl vaniliseosta
- 1/4 cup paahdettuja manteleita
- 1 keskikokoinen banaani, kuoritut ja viipaloidut
Miten tehdä se
- Yhdistä kaura, chia-siemenet, kaneli, suola, kuivatut kirsikat, jogurtti, maito, vaahterisiirappi ja vanilja suuressa purkkurissa tai astiaan, jossa on kansi. Sekoita hyvin.
- Peitä ja jääkaappi yön yli.
- Seuraavana aamuna, tarjoillaan kahdessa maljassa ja päälle kukin manteleilla ja banaanilla.
Huomautus: Yön yli kaurapuuro pitää jääkaapissa noin 3 päivää.