11 suurta kiitospäivän viiniä

Kiitospäivä voi olla korkeapaineinen tapahtuma, jossa kaikki ruoka-esittelyt, vierasominaisuudet, viinivalinnat ja istumajärjestelyt, mutta sen ei tarvitse olla. Vaikka kalkkuna on taipuvainen ottamaan valokeilaan, se on todella suolaisia ​​puolia, jotka vaativat täydellisiä parijauksia viinistä Kiitospäivä . Paistetun linnun valkoinen ja tumma liha on melko helppoa; kuitenkin yrtti-täytteinen täyttö, karpalo kastike tai maistele ja paahdettuja vihanneksia voi asettaa pari paineita snagging kaikkein monipuolinen pullo viiniä.

Jos tarvitset kokeiltuja ja totta kalkkunapäivän parikumppaneita tai toivovat löytäneesi tähdittäviä viinejä, jotka tarjoavat jännittävän maistelua kiertueen kautta vähemmän tunnettujen rypäleiden tai alueiden kautta? Olemme pyöristettynä tähtien joukkoon viinejä, jotka varmasti miellyttävät palatteja ja taskukirjoja. Tutustu suosikki kiitospäivän viinipeleihin ja parit hintaluokkiin, jotka vaihtelevat edullisesta $ 6: stä erikoiseen hintaan $ 40.

• 01/11

  J viinitarhat Venäjän joen laakso Pinot Noir (CA) 40 dollaria

  Tarjoaa runsaasti kypsiä vadelmia ja kirkasta kirsikkaa nokassa, joka on sekoitettu maanläheisten pohjavirtojen ja makean vaniljan mausteen kanssa. Tämän Venäjän joen laakson Pinotin palatsiprofiili on täynnä kolminkertainen marja-sekoitus vadelman, karhunvatukon ja mansikan kanssa. J-viinitarhojen Venäjän joen Valley Pinot tarjoaa runsaasti ruoka-aggressiivista monimuotoisuutta, ja se tarjoaa silkinvärisiä tekstuureja ja keskipitkän tyyliä.

• 02/11

  Gloria Ferrer Blanc de Noirs (CA) 22 dollaria

  Hämmästyttävä sekoitus 92% pinotista ja 8% Chardonnaystä avaa tämän ihastuttavan Sonoma-sparklerin. Odota ruusun sävy lasista ja makea mansikkakastike, joka on kääritty vaniljakastikkeeseen tervehtimään nenää. Sen maku, tämä kevyempiä viiniä nojata kohti toisen tuotannon mansikka tuoretta purista sitruunan mid-palate. Monipuolinen ja monipuolinen ruoka-yhdistelmä, tämä erityisesti kuplainen lupaus antaa hauska, juhlava tunnelma kiitospäivälliseen.

• 03/11

  Terra d'Oro Deaver Ranch Vanha Vine Zinfandel (CA) 22 dollaria

  Terra d'Oro Deaver Ranch Zinfandelilta löytyy paljon ja vieläkin enemmän kiitospäivän ateriaa. Mustan hedelmän runsaista kerroksista houkuttelevaan vaniljan kiehuvaksi kurpitsapiirakasten kanssa sekoitetulla Zinillä on paljon runsaasti lasin sisällä. Zesty-happamuus ja kitalahko, ratkaiseva tanniininen integraatio ja kokonais tasapaino huomattavilla viimeistelyillä, tämä punaviini käsittelee hyvin kalkkunan ja kaikkien kiitospäivän suosikkihankkeiden rinnalla.

• 04/11

  Pombal do Vesuvio DOC Duoro (Portugali) 31 dollaria

  Haluatko hypätä pois perinteisestä kiitospäivän viinirypäleistä tähän kalkkunapäivään? Älä etsi enää. Portugali jatkaa aaltoja alueellisten punaviiniensa kanssa, jotka perustuvat perinteisiin satama-viinirypäleisiin (Touriga Nacional ja Touriga Franca). Pombal do Vesuvio ei ole poikkeus. Pombal do Vesuvion tuottama arvostettu Port Family, Symington Estates, tuottaa runsaasti tummaa hedelmää nenäön murskattujen ruusualleiden ja epäilemättömän mineraalivetoisen luonteen vuoksi. Maku osoittaa huomattavaa keskittymistä mustan kirsikan ja karhunvatukan hallitseva sitten antaen mahdollisuuden kiehtova mausteen hyökkäys kaikki hyvin tuettu kykenee tanniinit ja saumaton rakenne.

• 05/11

  Antiikin Peaksit Paso Robles Renegade (CA) 19 dollaria

  71% Syrahin, 24% Malbecin ja 5% Petit Verdotin, Paso Roblesin muinaiset huippuputket, tarjoavat kaiken kasviperäisen hedelmän takana. Odota tummia hedelmiä, maa ja savuinen mauste nenältä. Maku paljastaa karhunvatukkaisten hedelmien kerrokset, musta kirsikka sekoitettuna kaakaon, mustapippurin ja vaniljan kanssa. Tanniinit ovat tiheitä mutta lähestyttäviä. Maali kestää ja pakkaa hedelmää ja savua.

• 06/11

  Kita Syrah (CA) 30 dollaria

  Kita Syrah esittelee Kalifornian Santa Ynez -laaksosta Santa Barbaran piirikunnan AVA: n sisällä merkittävää hienousta ja jatkuvaa eleganssia. Se aukeaa selvästi purppuran sinisiä sävyjä lasissa ja kuljettaa tiheästi tummaa hedelmää, kuivattua karpaloa ja savua nenällä. Mustaherukka hallitsee kitalaessa sekä maukasta panosta mustasta kirsikasta ja mustapippurista. Hyvin kudotut tanniinit tuovat hedelmät eteenpäin ja vaniljan vivahteet pitsiä pysyvästi viimeistelyyn. Luonnollinen grillattua, paahdettua ja grillattua lihaa Kita Syrah käsittelee kalkkunaa kaikissa loistavissa muodoissaan, olipa se paistettua, paistettua tai savustettua. Tämän Syrah-maapallon luonne tekee myös poikkeuksellisista pariutumista sieniperusteisilla astioilla.

• 07/11

  Aveleda Quinta da Aveleda Vinho Verde (Portugali) 6 dollaria

  Etsitkö out-of-the-box Kiitospäivä viiniä? Selaile tämän hyvin hinnoitellun, puoliksi hohtavan valkoviinin iloksi Pohjois-Portugalista. Spritzy ensimmäisellä silmäyksellä, mutta sitten onnelliset pienet kuplat laskeutuvat ja tämä kevyt, täysin kuiva valkoinen viini suihkuttaa sinut täynnä sitruunan kalkki sitrushedelmien infuusion. Valmistettu Loureiron (80%) ja Alvarinhon yhdistelmästä, odottaa persikan persikoiden profiilia noudattaen vähärasvaisia ​​sitrushedelmiä ja mineraalipohjaista viimeistelyä. Raikas, tuore ja erittäin edullinen, 2014 Aveleda Vinho Verde tekee mukavan ottelun siipikarjalle, salaatille ja sivuille, jotka hiipuvat äyriäisille.

• 08/11

  JJ Vincent Pouilly-Fuisse "Marie Antoinette (Burgundy) 26 dollaria

  Klassinen Pouilly-Fuisse on peräisin useista viinitarhoista, tämä Burgundin valkoinen näyttää erinomaista tuoreutta nenällä ja kaikuva palatan profiilin pitkin. Muista, että tämä viini on valmistettu 100-prosenttisesta Chardonnaysta, jossa on vähäinen tammi, joten hedelmän unmasked luonne herättää vihreää triataa vihreää omenaa, kypsiä kivihedelmiä, sitrushedelmiä ja vain herkkua mausteista. Täysin happamuus ja raikas, kuiva, hyvin ajettava maali merkitsevät tämän Cuveen JJ Vincentiltä. Herkullinen!

• 09/11

  Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Kabinett (Saksa) 27 dollaria

  Klassinen Riesling Saksan jyrkästä kaltevasta Mosel-joen laaksosta, jossa on runsaasti omenaa, kypsiä, ulospäin suuntautunutta persikkaa ja väkevää sitrusta nenään. Runsaat, keskipitkän suorat linjat, joissa on vilkas, runsas happamuus ja rehevä hedelmäinen hedelmä, luovat tavan liuskekivelliselle mineraalisuudelle ja tyylikkäälle ja kestävälle viimeistelylle. Harkitse parin yhdistämistä tähän makeempiin tyyliin Rieslingiin useilla kiitospäivän suosikkeilla. Se pystyy käsittelemään lintua, sivuja ja piirakka.

• 10/11

  Grahamin Six Grapes Reserve Port (Portugali) 20 dollaria

  Graham's Six Grapes Reserve Port on nuori, dynaaminen sekoitus kuudesta rypäleistä, jotka esittelevät rikkaita, väkevöityjä aromaatteja ja vaikuttavat hedelmällisyyteen makuilla. Tervetullut esittely väkevöityjen viinien maailmaan, tämä Graham'sin sisääntulotasoinen satama tuo makuaineita, mukaan lukien tumma kirsikka ja suklaa, jossa on lämpimän mausteinen ja pähkinäinen nuuska. Portti on täydellinen tämän vuoden aikana sekoittamalla tummempia suklaita, pähkinöitä, sinihomejuustoa ja marjapohjaisia ​​jälkiruokia. Ajatelkaa kiitospihdit pekaanipähkinöistä kurpitsan ja Bourbon-suklaapihvin piirakkaan kirsikkakastikkeeseen. Portit antavat herkullisen viimeistelyn Thanksgiving-aterille, olipa kyse sitten jälkiruokasta tai jälkiruokasta.

• 11/11

  Benziger Sauvignon Blanc (CA) 14 dollaria

  Certified kestävä, Benziger Sauvignon Blanc on vilkas, kerrostettu valkoviini, joka tarjoaa jopa vakavia sitrushedelmiä, jotka vaihtelevat täysi-maustettu greippi sitruunan-kalkki purista. Loiren kaltainen mineraalivirta kulkee helposti ja vähärasvaiset, terävät juurisivut muodostavat erityisen elintarvikekykyisen muodon. Täydellinen paritteluun yrttitäytteillä, runsaalla siipikarjan, bataattien ja paljon muuta.