Epäilemättä yksi vaikeimmista maitotuotteista, joilla korvataan ruoanlaitto, on juusto. Jotkut meijeri-vapaat juustot maistuvat hyvin, mutta eivät sula. Jotkut sulavat, mutta eivät venytä. Ja jotkut rehellisesti eivät maistu hyvältä ollenkaan. Mutta sen jälkeen, kun olen yrittänyt kokeilla ja kokeillut monenlaisia lajikkeitani, olen kaventanut valikoimaa siihen, mistä tunnen, ovat 5 parasta maitotuotetta vapaata juuston korviketta markkinoilla, kun otetaan huomioon yleinen maku, kermaisuus, sula ja venytys.
HUOMAUTUS: ostaessasi maitojauhemaista juustoa , varmista, että tuote on merkitty Dairy-Free tai Vegan ; ne, jotka on merkitty muuhun kuin maitoon tai laktoosi-vapaiksi, voivat silti sisältää maitotuotteita.
01/05
Daiya Mozzan sirpaleetdaiyafoods.com Pizzojen, stromboliksen ja paistettujen makaronivalmisteiden osalta minulla on vielä löydettävä toinen meijeri-vapaa juusto, jota pidän enemmän kuin Daiya Mozza -ruuruja. Se sulaa, se ulottuu, ja sen maku on tasapainoinen savuttomuus ja rikkaus.
02/05
Seuraa sydämesi Vegan Gourmet Cheddarfollowyourheart.com Seuraa sydämesi Vegaani Gourmet Cheddar Cheese Alternative on maitotonta juustoa, jota mieluummin syövät keksejä tai käytetään paistetuissa astioissa, kuten meijerivapaasta ja vegaanista quiches . Se ei juurikaan ole yhtä paljon kuin perinteinen juusto, mutta se sulaa kermamaidelle, herkulliselle täydellisyydelle ja sillä on yksi parhaista aromeista, joita olen löytänyt vegaanisissa juustoissa.
03/05
Teese Cheddar VegaaniksiaDavid Bishop Inc. / Getty Images Teese Cheddar Vegan Juusto on kädessäni suosikkimyymälöissään ostettu meijeri-vapaa juusto voileipiä, panini-vegaanista grillattua juustoa voileipiä. Pehmeällä cheddar-makuilla ja runsas sula ja venytys, se on niin tyydyttävää paahdettua voileipää.
04/05
Tofutti parempi kuin kermajuustoPaul Johnson / Getty Images Markkinoilla ei ole muuta maitojauhemaista kermajuustoa, jota minä rakastan enemmän kuin Tofutin paremmin kuin kermajuusto. En haaveile, kun sanon, että se maistuu aivan kuin todellinen kermajuusto. Sen lisäksi, että sitä käytetään lautasinauhoja ja paahtoleipää, se voidaan sekoittaa osaksi parhaita meijeri-free dips ja vegaani cheesecakes .
05/05
Homemade Dairy-Free Queso Cheese DipSteve Ross / Getty Images En ole vielä löytänyt myymälästä ostettua maitotonta juustotapaa, jota pidän, mutta tähän asti rakastan tätä Dairy-Free Queso Cheese Dipia, jota olen tehnyt vuosia. Suuri kuin kastelu, sirut tai kasvikset, tämä resepti tekee myös runsaan juustokastikkeen burritos ja quesadillas.