Rosmariini ja valkoviini tulevat yhteen maustettaviksi kanan rintoihin tämän helppoan reseptiin. Rosmariinin kukkaiset maut ovat täydellisiä valkoviinien hienovaraisille vivahteille, ja se on loistava tapa kuorruttaa kanan illallista.
Valkoviini tekee. Tämä on ihanteellinen tekosyy viimeisen avoimen pullon käyttämiseen, joka voi olla vielä syytä juoda, mutta se on epätarkka. Saatat myös haluta harkita Sauvignon Blanc, joka lisää toisen kerroksen yrttitehtaan kana.
Resepti on suunniteltu 1 kiloa kanan rintoja. Keskimäärin on 2-3 suurta rintaa puntaa, vaikka viinikastikkeen pitäisi helposti peittää jopa 4 rintaan. Jos haluat leipoa enemmän kanaa, lisää vain kastike-resepti.
Tarjoile paistettua kanaa riisin tai kevyen pasta-astian päälle. Se on myös täydellinen suosikki peruna puolelle.
Mitä tarvitset
- 2-3 isoa kananrintaa
- 1/2 cup valkoviiniä
- 1/2 cup oliiviöljyä
- 1 kuppi viipaloitu sieni
- 1 rkl sitruunamehua
- 5 valkosipulinkynsiä jauhettua
- 2 tl tuoretta rosmariinia
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 teelusikallista pippuria
Miten tehdä se
- Aseta kana rinnat matala 9x11 leivinastiassa.
- Kaada kanan suolalla ja pippurilla.
- Sekoituskukussa yhdistetään valkoviini, oliiviöljy, sitruunamehu, jauhettu valkosipuli, rosmariini, sienet, suola ja pippuri.
- Kaada seos kanan päälle. Varmista, että peität koko kananrinta.
- Peitä leivinpelti folioilla ja leivotaan 350 F: llä 30 minuutin ajan.
- Poista folio ja paista vielä 10 minuuttia.
- Tarjoile riisiä tai parsattuja tai paahdettuja perunoita.
Lisää kanan ja viinin reseptejä
Viinissä paistettu kana on fantastinen yhdistelmä, ja kun nautit tämän reseptin, muista kokeilla pariliitos syvemmällä tasolla. Seuraavassa on muutamia ideoita, joiden avulla pääset alkuun.
- Honeyed White Wine Chicken - Jos rakastat hunajaa grillikanaa, rakastat tätä reseptiä, joka korvaa pääosin kastikkeen valkoviinillä. Se on fantastinen kierre, joka yllättää sinut ja kaikki, jotka syö sitä.
- Italialaista kanaa valkoviinikastikkeella - Tätä herkullista ja erittäin helppoa kana-reseptiä varten suunniteltua ruokaa yli linguiniin käytetään kermainen valkoviinikastiketta, jossa on italialaista kastiketta.
- Sitruunan kanaa valkosipulin viinikastikkeella - Zesty-ruokalaji, tämä kana-resepti sisältää sitruunan viinikastikkeessa purjattua sipulia ja valkosipulia.
- Espanjalainen kana ja paprikaa valkosipulin viinikastikkeessa - Tämän lautasen nimi tekee sen äänestä monimutkaisemman kuin se on. Voit ihastella paahdettuja paprikoita, joita tarjoillaan kanan rintoihin maukkaalla valkosipulin viinikastikkeella.
- Valkosipuli paistettua kanaa valkoviinikastikkeella - Valmistamme koko kana-reseptin näiden perhejuhlien kanssa. Tämä suussa kiehuva paahdettu kana on täynnä kastiketta rosmariinia, valkosipulia, laakerinlehteä, sitruunaa ja valkoviiniä.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 833 |
| Kokonaisrasva | 60 g |
| Tyydyttynyt rasva | 12 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 36 g |
| Kolesteroli | 139 mg |
| natrium | 255 mg |
| hiilihydraatit | 20 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 48 g |