5 reseptiä, joissa käytetään paistettuja papuja

Refried-pavut-yksinkertaisesti keitetyt Pinto pavut, jotka ovat purutettuja ja paistettuja joko porsaslankaa, pekoni rasvaa tai oliiviöljyä, eivät ole vain halpoja ja korkeita kuituja, mutta ne ovat myös runsas ja maukas pohja useille resepteille. Toisin kuin yleinen usko, sanalla "refried" etuliite "re" ei tarkoita "uudestaan", kuten amerikkalaiset ovat tottuneet käyttämään sitä. "Refried" tulee espanjalaisesta ruokalajista frijoles refritos , jossa refritos tarkoittaa "paistettua".

Riippumatta siitä, oletko kasvissyöjä vai ei, saatat haluta käyttää kasvisruokalajeja, jotka on tehty oliiviöljyllä paistinpannun sijasta. Voit ostaa säilöttyjä refried papuja tai tehdä omia - purkitettu lajike on erittäin hyvä laatu, mutta se on myös erittäin helppo kokata kotitekoisia.

• 01/05

  Neljä Bean Chiliä

  Refried pavut ovat neljäs Monterey tässä runsaassa ja runsas resepti ja lainata kermainen rakenne ja syvyys maku lautasen, jolloin se näyttää siltä kuin olet paistanut chili koko päivän.

  Tämä resepti on leuto chili, mutta jos haluat mausteinen voit lisätä jalapeno tai habanero chilies. Neljä papu chili on täydellinen mukavuuden ruokalaji kylmä tai sateinen yö. Ylhäällä Cotija-juustolla ja hapankermalla.

• 02/05

  Meksikon pizza

  Pizza ei aina tarvitse olla tomaattikastiketta, juustoa ja pippuria. Anna mikä on usein ennustettava ruokalaji ja odottamaton meksikolainen kierre. Tacon makut on käännetty tähän helppoon meksikolaiseen pizzaan.

  Valmis pizza taikina on täynnä sekoitettua kypsennettyä maata sianlihaa tai chorizoa, taco-kastiketta, tomaattikastiketta ja mausteita ja sitten ripotella Cojack-juustolla (yhdistelmä Colby ja Monterey Jack -juusto). Sitten paistetaan kunnes kuplit ja herkullinen. Kahden suuren pizzan tekeminen on täydellinen resepti viihdyttäväksi.

• 03/05

  Naudan Tacos

  Tämä on amerikkalainen taco-resepti 1970-luvulta, mutta se on edelleen herkullista - ja taloudellista - tänään. Jauhettujen papujen sekoittaminen maahan jauhettuun naudanlihaan luo jonkin verran rasvaa, mikä voi olla muutoin kevyt ateria. Tämä resepti on hieman lieviä kun on kyse mausta, joten jos haluat hieman lämpöä, voit lisätä jalapenoja.

  Kuten minkä tahansa tacon kanssa, voit nauttia haluamistasi soikeista - guacamolista avokadon pikkuviivoihin pico de galloon. Voit vapaasti vaihtaa pehmeitä taco-kuoret kovaa, rapeaa tyyppiä.

• 04/05

  Jauheliha Tostadas

  Tostada on kuin avoin taco - rapea paistettua tortillaa on kerrostettu jauhettua naudanlihaa, vihanneksia ja juustoa sekä muita maustettuja meksikolaisia ​​ruokia.

  Tämä on klassinen resepti käyttäen vain kahdeksan ainesosaa! Voit ostaa jo valmistettuja tostada-kuoret tai tehdä ne itse. Sinä yksinkertaisesti syvä paista tortillat kunnes rapea ja paisunut ylös. Jos haluat hieman terveemmän otteen, voit leipoa tortilloja uunissa.

  Ihanteellinen ateria kiireiselle yöpymiselle tai kun lapsillasi on ystäviä. Aseta jauhettu naudanliha-seos, refried pavut, tomaatit ja kaikki muut täytteet erillisissä kulhoissa ja anna ruokailijoille rakentaa oma tostadasi haluamaansa.

• 05/05

  Layered Taco Dip

  Tässä on värikäs alkupala, joka todella saa puolueen alkanut! Noin 1980-luvulta lähtien kerroksellinen taco dip on säilynyt suosikkina. Voit tehdä sen dekadentti tai terveellistä kuin haluat, alkavat refried pavut sekoittaa salsaa ja sitten layering guacamole, smetana, juusto, silputtu salaatti ja hienonnettu tomaatti. Kääri tortilla-siruja ja anna vieraasi kaivaa!