Korealaiset rakastavat piknikkejä ja syövät ulkona. Useimmat korealaiset (etenkin vanhemmat sukupolvet) myös rakastavat vaelluksia, joten ehkä piknik-rakkaus liittyy Korean vuoristoon ja karu luonnon kauneuteen.
On niin paljon Korean ruokaa, joka on kannettava vaellus ja maustettu niin, että ei tarvitse ympäröi valtava määrä jäätä ja raskasta väriä (korealaiset ovat mestareita elintarvikkeiden säilyttämistä). Korean ruokia voi myös harrastaa ulkona ruokaa, koska monet niistä voi nauttia huoneenlämmössä.
Kimbap on kaikkien korealaisten piknik- ja lounaslaatikoiden peruselintarvike. Ne näyttävät sushi-rullilta, mutta kimbap ei ole ravintola-ruokaa, vaan välipala, jota syöt kädestäsi.
Perinteisiä täytteitä ovat maustetut vihannekset, kananmuna, liha ja / tai jäljitelmärapu, mutta nykyään kaikki menee. Soulista NYC: hen täytteet vaihtelevat juustoista mausteiseen tuoreeseen. Kimbap on kuin korealainen versio sandwich-voit vaihtaa täyttö sopii kaikkiin ruokavalioihin, maku tai tilaisuus.
Korean dumplings on perinteisesti valmistettu naudanlihan tai sianlihan täyttöä, mutta kanan ja kasvissyöjä nyytit ovat myös suosittuja. Monipuolinen ja herkullinen mandoo voidaan keittää, höyryttää, paistettua, paistettua tai lisätä keittoon. Ne ovat riittävän suuria pääruokaan, mutta ovat myös hyviä välipalalaitteina tai sotkuisen lounaan muodossa.
03/04
Korean Rolled Egg Omelette (Gaeran Mari) Naomi Imatome Tämä korealainen valssatun munahedelmän (Gaeran Mari) resepti on yhtä helppoa kuin amerikkalainen omeletti, mutta se näyttää kauniilta ja on mukavasti kannettava piknilounaalle. Terve, herkullinen ja täynnä proteiinia, Gaeran mari on monia muunnelmia. Voit käyttää erilaisia vihanneksia, lisätä joihinkin kuutioihin kinkkua, jättää merilevää pois, jos sinulla ei ole, tai länsimaalata sitä lisäämällä juustoa, ja se on silti herkullinen, jos pidät mittasuhteet oikein.
04/04
Korean perunasalaatti Naomi Imatome Tee tämä perunasalaatti hyvälle leivälle voileivän täytteenä ja et tarvitse suolakurkkua tai hedelmää sivulle. Toisin kuin länsimaiset versiot, korealainen perunasalaatti sisältää yleensä hedelmiä, vihanneksia ja joskus kinkkua, eikä siinä ole etikkokomponenttia.