Tämä paistettua turskaa on helppo valmistautua. Ja jopa lapset, jotka eivät tavallisesti kaltaisia kaloja, löytävät itselleen tämän reseptin, koska cornflake crumb päälle. Se on rapea ja suolaista ja tehty jotain, joillekin lapsille - maissihiutaleet murusia!
Kokeile tarjoilla turskaa paahdetuilla perunoilla ja vihreillä papuilla saksanpähkinöillä ja ruskealla voilla.
Mitä tarvitset
- 1 rkl. oliiviöljy
- 1 puntaa turskafileet
- 1 rkl Dijon-sinappia
- 1/2 kuppi murskattuja maissihiutaleita
- 1 rkl voita
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 400 asteeseen F. Kuivaa oliiviöljy yli leivinpaperi.
- Harjaa sinappia turskafileistä.
- Sekoitetaan maissihiutaleiden murusia ja sulatettua voita. Ripottele turskaauhoja , paina kevyesti sormillasi varmistaaksesi, että murut tarttuvat.
- Aseta valmis leivinpaperi.
- Paista 15-20 minuuttia, kunnes kala on läpinäkymätön koko ja hiutaleet helposti haarukalla.
Leipomisaika riippuu siitä kuinka paksuista fileista on. Tarkista 15 minuuttia. Jos et ole valmis, jatka leivontaan ja tarkista joka toinen minuutti, kunnes se on valmis.
Älä Miss: Fish Recipes for Kids
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 165 |
| Kokonaisrasva | 7 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 71 mg |
| natrium | 299 mg |
| hiilihydraatit | 0 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 24 g |