Tämä hidas ruoanlaittoherkku on yksinkertainen ateria yhdessä potissa, ja se on helppo yhdistää. Tämä resepti toimii myös kauniisti istuttamalla paistettua naudanlihan lyhyiden kylkiluiden sijasta.
Mitä tarvitset
- 4-6 keskipitsaa, kuoritut ja leikattu 2 tuuman paloiksi
- 1 kuppi porkkanaa
- 1 iso sipuli, leikattu 8-12 kiiloa
- 3 1/2 paunaa naudanlihaa lyhyitä kylkiluita tai naudanlihan istutinta, paistettua leikattua paloina
- 1 kuppi ketsuppia
- 1/4 kupillinen vettä
- 1/4 cup punaviinietikkaa
- 1 rkl paprikaa, tavallista tai savustettua paprikaa
- 1 tl
- chilijauhe
- 1/2 teelusikallista kuivaa sinappia
- dash valkosipulijauhetta
- 1 tl
- Worcesterkastike
- 1 1/2 teelusikallista suolaa
- 1 rkl maissitärkkelystä
- 1/4 kupillinen vettä
Miten tehdä se
- Laita perunat ja porkkanat suuriin litteisiin liesiin ; top kanssa sipulikilvet sitten naudanlihaa.
- Yhdistä ketchup, 1/4 cup vettä, etikkaa, paprikaa, chilijauhetta, sinappi, valkosipulijauhe, Worcestershire kastike ja suola. Kaada naudanlihaa.
- Peitä ja kypsennä alhaalla 8-10 tuntia, tai korkea 4-5 tuntia.
- Siirrä mehut kattilaan ja kiehua 5 minuuttia.
- Yhdistä maissitärkkelys 1/4 kupillinen vettä sekoittaen kunnes seos on sileä.
- Kaada kypsennysmehuja ja keitä, sekoittaen, kunnes paksuuntunut, noin 1 minuutti.
- Tarjoile naudanlihaa ja vihanneksia sakeutetulla kastikkeella.
Saatat myös pitää
- Hidas leivänpaahdin lyhyet kylkiluut Burgundy
- Hidas liesi Luutonta naudanlihaa lyhyet kylkiluut
- Easy Slow Cooker lyhyt kylkiluut punaisella viinillä
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 688 |
| Kokonaisrasva | 28 g |
| Tyydyttynyt rasva | 11 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 13 g |
| Kolesteroli | 237 mg |
| natrium | 1,157 mg |
| hiilihydraatit | 27 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 79 g |