Tämä helppo Crockpot Meatball Stew resepti on erittäin monimutkainen maku. On paljon ainesosia, mutta monet niistä ovat vain tölkkejä, jotka avaat ja kaatavat hitaaseen liesiin. Loput ovat pakastetut vihannekset ja jotkut hienonnetut sipulit ja valkosipuli.
Pakastetut keitetyt lihapullat ovat ihanaa mukavuutta. Voit ostaa ne supermarketista tai tehdä omia , leipoa ja pakastaa ne 1 kiloa pakkauksissa. Ne lisätään hitaaseen liesiin, jäädytetään; ne sulatetaan ja lämmitetään täydellisesti, kun vihannekset kokevat.
Voit lisätä muita vihanneksia tähän helppoon ja herkkaan reseptiin, jos haluat. Lisää jäädytettyjä vihreitä papuja tai kuutioista jäädytettyä squashia. Yukon Gold tai kermaperunat olisi hyvä korvata punaviiniperunat.
Vaikka tämä muhennos on lievä, voit tehdä siitä mausteisen, jos haluat. Lisää joitakin jalostettuja jalapeño-paprikaa, joitakin hienonnettuja purkitettua chili-paprikaa tai lisää hienoja chippi-paprikaa adobokastikkeessa. Cayenne-pippuria tai murskattuja pippuripaloja ovat toinen lisäys, joka lisää lämpöä.
Voit paksuuntua, jos haluat yhdistämällä 2 rkl maissitärkkelystä 1/3 kupilliseen veteen. sekoita se kypsennysajan lopussa ja kypsennä 10-15 minuuttia, kunnes neste sakeutuu.
Tarjoile tätä vatsalaitetta maissilikoilla , kekseillä tai leipäkuorilla sekä jäähdytys vihreää salaattia tai hedelmäsalaattia. Se voi pysyä hiljaisessa liesi "pidä lämmin" asetusta kaksi tuntia, joten jos perheesi syö vuoroja, tämä on täydellinen valinta kiireiselle yöpymiselle.
Mitä tarvitset
- 1 lb. pakastetut keitetyt lihapullat
- 3 (14 unssia) tölkkejä valmiina palvelemaan naudanlihavesiä
- 1 kuppi vettä
- 1 (10 unssia) pakkaus pakastettua vauvan lima pavut
- 1 (16 unssia) laukku vauvan porkkanoita
- 1 (6 unssia) voi tomaattipasta
- 2 sipulia, hienonnettu
- 3 valkosipulinkynsiä, jauhettu
- 1 kiloa punaista perunaa kuutioina
- 2 (14 unssia) tölkkiä paprikatut tomaatteja, joita ei juoda
- 1 rkl sokeria
- 2 tl kuivattua basilikaalia
- 1 tl kuivattuja maijoramin lehtiä
- 1 (15 unssia) paketti jäädytetty maissi
- 1 tl suolaa
- 1/2 teelusikallista pippuria
- 1 kuppi smetanaa
- 1/4 cup jauhettua ruohosipulia
Miten tehdä se
Suihkele 4-6 litran hitaasti liesi, jossa ei-stick-keittosuihku.
Yhdistele pakastettuja lihapullia, naudanlihaa, vettä, jäädytettyjä lima-papuja, vauvan porkkanoita, tomaattimehua, sipulia, valkosipulia, punaviipuja, kuutioituja tomaatteja, sokeria, baareja, maapähkinää, maissia, suolaa ja pippuria.
Peitä crockpot ja kypsennä alhaalla 8-10 tuntia, kunnes maku on sekoitettu ja kupliva ja kaikki kasvikset ovat lempeitä.
Tarjoa täytetty hapan kermalla ja jauhettu ruukku.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 450 |
| Kokonaisrasva | 13 g |
| Tyydyttynyt rasva | 6 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 67 mg |
| natrium | 718 mg |
| hiilihydraatit | 58 g |
| Ravintokuitu | 10 g |
| proteiini | 29 g |