Banaanileipä on kiistatta suosituin nopea leipä, jota me kaikki tunnemme ja rakastamme. Vaikka et pidä itsellesi vahva leipuri, tämä banaanileipä resepti on niin helppoa voit kutsua sitä "hölmö-proof". Itse asiassa leivonta nopea leipä voi asettaa perustan tehdä sinä päällikkö leipuri, koska ne käyttävät perusaineita, jotka on helppo valmistaa ja vielä helpompi palvella.
Banaanipala vihjeitä: miten ripustaa banaaneja
Kun teet banaanileipää, muista käyttää kypsiä banaaneja . Banaanit, jotka eivät vielä ole kypsiä, luovat banaanileipä, joka ei ole yhtenäinen ja maku ja rakenne kärsivät. Sen sijaan, jos et voi odottaa päiviä, kun banaanisi kypsyvät, kokeile tätä: Leivonta karkeat banaanit leivinpaperiin 15-20 minuuttia 250 F-uunissa, kunnes pehmeä. Anna jäähtyä (tai kylmässä, kun valmistat muita ainesosia), kuorta ja aloita leivonta.
Banaanileivän valmistus omasta
Banaanileipä ei ole lainkaan rasvaa, mutta se on ihana aamiainen tai jälkiruoka. Jos saksanpähkinät eivät sovi sinun mielikuvituksellesi, valitse haluamasi toss-initit tekemään se omaksi. Muita pähkinöitä, joita tavallisesti käytetään banaanileipissä, ovat pekaanipähkinät ja makadamiapähkinät. Suklaasirkku tai kookospähkinä ovat myös joitakin katkottuja lisäosia, ja hedelmät, kuten vadelmat tai kuivatut kirsikat, voivat lisätä sitruunaruohoa tähän suloiseen katkotyyppiin.
Mitä tarvitset
- 4 kuppia
- yleisjauho
- 2 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 3/4 cups soija margariinia (1 ½ tikkuja)
- 1 ½ kupillinen sokeria
- 1/2 cup tummanruskea sokeri (pakattu)
- 4 suurta munaa
- 7 suurta banaania (yli kypsä ja murskattu)
- 1 tl vaniljaa
- 1/3 kuppia saksanpähkinöitä (hienoksi jauhettua)
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 325 ° C: seen. Käytä soijargiinia tai öljyä rasvaa kahdella 9 "x 5" leivontalaastilla.
- Keskikokoisessa kulhossa jauhotetaan jauhot, sooda ja suola. Aseta sivuun.
- Suuressa sekoitusastiassa, jossa käytetään sähkökäsisekoittimia, kermaa yhdessä soijamargariinia ja sokeria pehmeäksi.
- Lisää munia yksi kerrallaan, hyppää hyvin kunkin lisäyksen välillä. Lisää paahdetut banaanit ja vaniljat, lyömällä kunnes yhdistetään.
- Käytä puinen lusikka, taita kuivien ainesosien ja maahan saksanpähkinöitä kunnes vain yhdistetty (älä ylikypsää).
- Kaada taikina valmiisiin astioihin ja leipoa, kunnes hammastikku on asetettu keskelle syötävää, jolloin se tulee puhtaaksi, noin 1 tunnista 1 tuntiin ja 10 minuuttiin.
- Siirrä leipät viiran jäähdytysräkiin jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Tarjoile lämmintä tai huoneenlämmössä.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 152 |
| Kokonaisrasva | 8 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 50 mg |
| natrium | 299 mg |
| hiilihydraatit | 18 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 3 g |