Kuinka varastoida keittiönne kuin espanja
Espanjan ruoan valmistelu ei vaadi erityisiä keittiökaluja. Se edellyttää perusvarustettua, hyvin varustettua keittiötä. Seuraavat ovat tärkeitä esineiden ruoanlaittoa espanjalaisessa keittiössä.
- Pullonavaaja - viineille.
Can Opener - Hyvä laatu, raskas avaaja.
Keraamiset tai saviastiat - Nämä perinteiset ruokia ovat mukava lisä keittiökalusteille. Etsi laadukkaita ruokia, joita voi käyttää liesi, uuni tai BBQ. Niitä on saatavana eri kokoluokissa cocidos (stews) ja muut uunissa paistetut vuokaistut .
Colander - Metalli- tai muovipullo, joka on tarpeeksi suuri tyhjentämään puntapaketti tai pari tusinaa simpukoita pesun jälkeen.
Leikkuulaudat - Puiset tai muoviset leikkuulaudat, joita käytetään erilaisiin tehtäviin.
Espresso-potti - Valmistaa vahvaa kahvia, joka on erityisen hyödyllinen kahvimakeisissa jälkiruokissa.
Jauhotaukko - Jauhelihan tai jauhemaisen sokerin perussiivilä. Sen ei tarvitse olla suuri.
Paistinpannut - Monia espanjalaisia ruokia paistetaan tai paistetaan paistinpannuissa. Ainakin yksi valurautainen paistinpannu tai iso, raskas paistinpannu noin 12-14 tuumaa, toinen pienempää omelettien valmistukseen, 8-10 tuumaa.
Valkosipulipuristin - Tukeva, metallipuristin - joka on suunniteltu painamaan neppeleitä ilman kuorintaansa.
Käsisekoitin tai ruoanvalmistaja - Kummatkin näistä voivat olla erittäin hyödyllisiä kokeneille. Ei tarvitse ostaa budjetin häivyttävää mikseriä tai prosessoria. Perusversio tekee.
Veitset - Paring, viipalointi, veistäminen, leipä jne. Hyvälaatuiset veitset ovat tärkeitä.
Sekoitusastiat - 3-4 eri kokoisia.
Laasti ja tappi - valkosipulin murskaamiseen ja tahnojen valmistukseen. Tämä on välttämätöntä kastikkeiden ja perinteisten ruokien, kuten romesco- kastikkeen, valmistamiseen.
Olive Oil Can tai Heavy Mason Jar - Jäljelle jääneen öljyn säilyttämiseen.
Paella Pan - Keittäminen paella .
Ruukut ja pannut - Erilaisia kattiloita pienistä kattiloista, kattiloihin, vakiokoot ja raskas pohja.
Siipikarjanleikkurit tai lihan älykkäät - kanaa leikattaessa.
Painepesuri - paistinpannun nopeuttaminen jne. Tyypillinen espanjalainen kokki käyttää paineastian tekemään monia perinteisiä espanjalaisia ruokia murto-osalla mummiaikaa.
Ramekins - flan , espanjalainen vaniljakastike karamellikastikkeella. Ne ovat pieniä, pyöreitä posliinilaatuja, jotka sopivat erinomaisesti erilaisten huokoset ja jälkiruokia varten, mukaan lukien crema catalana .
Paistopannut - Uunipuristamista varten.
Rolling Pin - Taikina.
Spatulas - Useita tehtäviä varten.
Lusikat - Vähintään 2 isoa lusikkausta ja lusikka.
Stick Blender - kastikkeiden, majoneesin tai nopean sekoittumisen, kipinöinnin tai lyönnin tekemiseen. Tämä on erityisen hyödyllistä, kun tehdään aloli tai kermaisia keittoja.
Pihdit - Kuumailmien ja muiden elintarvikkeiden kääntämiseksi.
Vihannekset - Perunat, porkkanat.
Vatkaa - munien, kerman ja kastikkeiden tappamista.
Puiset lusikat - Useita kokoja, joita käytetään monenlaisten ruoanlaittojen yhteydessä.
Lahjaideoita
- , Fabulous Lahjaideoita espanjalaisille Foodiesille jotka rakastavat sanoa ¡Ole! Paellapannuista churro-päättäjiin ja viinien avaajiin on jokaiselle ja talousarviolle jokaiselle jotakin.