Gluteenittomia kurpitsan reseptejä

Kurpitsa on runsaasti A-vitamiinin lähde beetakaroteenin muodossa, ravintoaine, joka antaa kurpalle sen syvän oranssin värin. Se on myös hyvän sydämen terveellisen kaliumin ja folaatin lähde.

Ja älä unohda siemeniä! Kurpitsan siemeniä on runsaasti terveellisiä mineraaleja, kuten mangaania, magnesiumia, kuparia, rautaa, sinkkiä ja luuterveellistä K-vitamiinia. Muita kurpitsansiementen ravitsemuksellisia ominaisuuksia ovat aminohapon tryptofaani, monityydyttymättömät rasvahapot ja terveet kasvien fytosterolit. terveydelle.

• 01/05

  Gluteeniton kurpitsa

  Let's get tämä klassikko pois tieltä heti, koska se on ensimmäinen asia useimmat meistä ajatella, kun joku mainitsee syö kurpitsa. Ongelma on tietysti se, että piiraha sisältää tavallisesti jauhoja ja siten gluteenia. Tämä resepti sisältää gluteenittomat kuorituotteet, jotka vaativat ruskea riisijauho, maissitärkkelys, amaranttijauho, makea riisijauho ja ksantaanikumi. Jos sinulla on ennalta valmistetun gluteeniton piirakan kuoren lähde, sinun kannattaa mennä reittiä sen sijaan. Piirakka täyttää paljon helpommin, mutta tarvitset vähän amaranthia tai makeaa riisiviinaa.

• 02/05

  Gluteenittomia kurpitsoja 3 tapaa

  Voit nauttia kaiken kurpitsahyvyydestä tässä aamiaishoitona. Käytät kaikentyyppisiä gluteenittomia jauhoja ja purkitettua kurpitsaa. Voit nauttia peruspannukakkuja tai lisätä omenan tai pekaanipähkinöitä erityiseen hoitoon.

• 03/05

  Gluteeniton kurpitsa Donut "Hole" Resepti

  Tee nämä mini muffinssi pannulla, paistetaan paistettua. Nämä mauton herkulliset pallot on valmistettu gluteenittomasta jauhoista ja purkitetuista kurpitsasta. Sinun tulee heittää niitä sulatettuun voita, sokeria ja mausteita varten. On vaikea syödä vain yhtä. Tai vain yksi tusina.

• 04/05

  Gluteenittomat ja maitomainen pumpkin muffinit

  Rakastat tätä kostea, maustettua muffinssia, joka on tehty kurpitsa, omena, viikunat ja saksanpähkinät ja päällystetty kanelilla murentua. Säilytä, että ainesosaluettelo on pitkä. Nauti heistä aamiaiseksi tai kahvin tai pelastaakseen jälkiruokaksi.

• 05/05

  Gluteenittomia ja maitotonta kurpitsa-pähkinäpikaista leipää

  Tarvitsetko nopean leivän brunssille tai kahviaikalle ja haluat olla varma, että ne ovat tervetulleita välttäen maitotuotteita ja gluteenia? Tämä nopea leipä valmistetaan kaikenkokoisesta gluteenittomasta jauhosta, ksantaanikumista ja gluteenittomasta leivinjauheesta. Voit nauttia siitä kermajuustolla tai voilla. Yhdistä se kuumaan omenaseriin todellisen syksyn hoitoon.