Tri-Tip, onko paahto tai pihvi, on kasvanut hieman tietää kalifornialainen leikkaus naudanlihan suosittu lihaluu, näytetään myymälöissä eri puolilla maata ja enemmän ja enemmän, ympäri maailmaa. Tri-Tip ei ole kaikkein herkimpi leikkaus, mutta rasvan hienojakoinen jakelu voi tehdä siitä mauton ja mehukas, jos ruoanlaittoa (mielestäni grilli) on oikea.
01/10
Grillattua Tri-Tip RoastGrillattua Tri-Tip Roast. Annabelle Breakey / Getty Images Tämä yksinkertainen naudanlihavalmiste on täydellinen monissa käyttötarkoituksissa. Grillaa se, alhainen ja hidas, ja tarjoile sitä sellaisenaan, tai leikkaa sen fajitaksen, tacoksen, enchiladaksen tai minkä tahansa muun, joka vaatii mautonta lihaa.
02/10
Santa Maria Tri-TipSanta Maria Tri-Tip. Sabrina S. Baksh / BBQ Inc. Santa Maria Barbecue on vanha perinteinen Cookout Santa Maria Valley Etelä-Kaliforniassa vuodelta 1800-luvun puolivälissä. Tämä herkullinen grillattua naudanlihaa tarjoillaan salsa, pinquito pavut ja vihreä salaatti. Liha on joko yläleipää tai naudanlihasta valmistettu kolmikärki .
03/10
Yksinkertainen Grillattu Tri Tip PihviYksinkertainen Grillattu Tri-Tip Steak. Annabelle Breakey / Getty Images Tämä yksinkertainen Tri-Tip Steak -resepti käyttää voimakasta marinaattia, joka pitää lihan tarjouksen ja kuuma ja nopea matka grilliin saadakseen sen kypsennetyksi.
04/10
Seesami-inkivääri Tri-Tip PihviBrian Hagiwara / Getty Images Käytä tämän reseptin Tri-Tip -pihveä tai paistota ja säädä kypsennysaikaa vastaavasti. Suuri aasialainen maku tällä marinadilla tekee todella hyvän aterian.
05/10
Savustettu Tri Vihje PaahdettuaSavustettu Tri Vihje Paahdettua. Sabrina S. Baksh / BBQ, Inc. Tämä on perinteisen Santa Maria Tri-Tipin tai Santa Maria Barbecue -tuotteen tupakoitsija . Yleensä tämä Tri-Tip-paisti keitetään grillauksen kautta, mutta toimii hyvin tupakoitsija varten. Tupakoitsija antaa sinulle paremman savusumman, mutta ei anna sinulle kuopattua pintaa .
06/10
Spice Rubbed Tri Vihje PaahdaSpice Rubbed Tri-Tip Roast. Mitä BBQ, Inc. Tämä rotisserie tri-tip paisti on hieno hitaasti keitetty maku. Makuhaarukka lisää rikkaan lounaaseen. Tämä ruokalaji sopii hyvin grillattujen vihanneskeittojen tai grillattujen perunoiden kanssa .
07/10
Lounais Tri-Tip SteakJames ja James / Getty Images Täydellinen korianteri ja kalkki, tämä kolmipisteinen pihvi on marinoitu oluen, viinin ja paljon makua. Valitse tumma olut rikkaampaan makuun ja lisää paprikahiutaleita lämmittämään sitä.
08 of 10
Aasian Marinoitua Tri Vihje PaahdaAasian marinoitua Tri-Tip-paahtoa. Debbie Smirnoff / Getty Images Mausteinen, maukas ja yksinkertaisesti upea. Tämä kolmipintainen paisti on ehdottomasti väkijoukon ystävä. Marinadi palvelee kahta tarkoitusta ensin, maustetaan lihaa ennen grilloitusta ja lopulta kiehuu ja paksuuntuu maissitärkkelyksellä muodostaen herkullisen palvelukastikkeen lopputuotteelle. Vaikka tämä resepti vaatii kolmitahoista paistia, voit helposti korvata sivupihalla , mikä antaa saman upean tuloksen. Muista säätää vain kypsennysaikaa.
09/10
Grillattu Espresso Tri-TipsGrillattu Espresso Tri-Tips. Ray Kachatorian / Getty Images Älä pelkää käyttää kahvia maustettuna tai marinadina. Maku ei todellakaan ole niin voimakas ja se auttaa parantamaan pihan makua.
10/10
Grillattua konjakki naudanlihaaGrillattua konjakki naudanlihaa. David Loiselle / Getty Images Tämä on yksinkertainen Välimeren kebab-resepti, joka sopii mainiosti Tri-Tip-naudanlihaan. Osta nauhat (joskus leimattuja pihvejä) ja leikkaa kuutiot. Tämän leikkauksen marmori tekee siitä mahtavan kebabin.