Grillaa tai paista nämä maukkaat siankabobit. Ainekset sisältävät marinoituja sianlihaa, sieniä, sipulia, kuumaa keitettyä riisiä ja paprikaa.
Mitä tarvitset
- 1 kpl (14 unssia) naudanlihaa
- 2 rkl
- maissitärkkelys
- 2 rkl soijakastiketta
- 1 rkl vaaleanruskea sokeri (pakattu)
- 2 neilikkaa
- valkosipuli (hienonnettu)
- 1/2 teelusikallista inkivääriä (maahan)
- 1 1/2 paunaa sianlihaa (vähärasvainen, leikattu 1 tuuman kuutioiksi)
- 1 iso punasipuli (leikattu kiiloiksi)
- 1 iso paprika (leikattu neliöiksi)
- 1 iso tomaatti (leikattu kiiloiksi)
Miten tehdä se
- Kattilassa yhdistä liemi, maissitärkkelys, soijakastike, ruskea sokeri, valkosipuli ja inkivääri. Kiehauta, sekoittaen jatkuvasti.
- Vähennä lämpöä ja jatka keittämällä, sekoittaen, kunnes paksuuntuu.
- Järjestä sianlihan kuutioina vartaaseen, vuorotellen sieniä, paprikaa ja sipulin kiiloja.
- Grillaa tai paista 20-30 minuuttia, tai kunnes valmis, käännä ja harjaa kastike-seoksella usein.
- Tarjoile tomaatti-kiiloja ja kuumaa keitettyä riisiä haluttaessa.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 241 |
| Kokonaisrasva | 9 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 54 mg |
| natrium | 558 mg |
| hiilihydraatit | 18 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 22 g |