Höyrytetty kiinalainen hedelmäkakku uudenvuodenaikana
Kiinalainen uusivuosi tai kevätjuhla liittyy monia perinteitä. Kuitenkin yksi tärkeä perinne tapahtuu ennen kuin vanha vuosi on sulkeutunut, tarjoamalla nian gaoa (tahmea kakku) Keittiö Jumalalle.
Legendan mukaan viikkoa ennen kevätjuhlaa Keittiö Jumala palaa taivaaseen kertomaan perheen käyttäytymisestä edellisen vuoden aikana. Keittiö Jumalan negatiivinen raportti tarkoittaa, että perhe kärsii huonosta onnesta vuoden aikana.
Onneksi hänet voidaan laittaa hyvään tunnelmaan nian gao: n kanssa.
Keittiön Jumalan alkuperää
Kitchen's God Wife , Amy Tan kuvaa legenda siitä, kuinka keittiö Jumala tuli olemassa. Pohjimmiltaan kerjäläinen nimeltä Zhang hyppäsi takalle, jotta hän ei olisi voinut nähdä hänen entisen vaimonsa. Hänen hämmennystä ei tullut hänen vähentyneistä olosuhteistaan, vaan siitä, miten hän oli kohdellut häntä huonosti. Hänen vaimonsa yrti turhaan työntääkseen tulen, mutta lopulta pakotettiin katsomaan hänen entisen aviomiehensä tuhkaa lentämään savupiipun. Kuuntelemalla tarina Jade keisari päätti palkita miehen myöntäessään väärintekijöilleen tekemällä hänestä Keittiön Jumalaa, joka oli varattu valvomaan kaikkien käyttäytymistä.
Ei ole yllättävää, kun hän antoi tärkeän tehtävänsä, kuvat Kitchen Godista kuvaavat häntä melko vaikuttavana kuvana. Keittiön Jumalan vaimon kertoja kertoo, mitä äitinsä antaa hänelle: "Mies on melko suuri ja istuu kirkkaan loistossa, pitäen samalla toisella kädellä papilla, toisella tabletilla.
Hänellä on kaksi pitkää viikset, jotka on muotoiltu sileiksi, kartiomiksi musteiksi. "
Ruokinta Sticky Cake Kitchen God (Nian Gao)
Keittiö Jumalan suotuisan kertomuksen varmistamiseksi räätälöityjä tapoja ruokkii häntä Sticky Cake. Erilaisten tilien mukaan tämä oli joko lahjus tai keino varmistaa keittiön Jumalan suu oli liian täynnä kakkua välittää epäedullinen mietintö.