Linnut ovat tärkeä osa mitä tahansa intialaista ateriaa. Yleensä ne olivat ruokana, ne ovat maukkaita keino saada proteiini päivän. Linssien valikoima ja eri tyylejä, joita he tekevät eri puolilla maata, voivat kokeilla erilaisia päiviä!
01/18
Rajma - punainen munuaispavun curryTarjoile Rajmaa keitettyä riisiä, Kachumbar-salaattia ja suosikki siirappia.
02/18
Chole - Pohjois-Intialainen Chickpea CurryTarjoile tämän väkijoukon ystäville kuumana ja mukana Pooris / Bhatooras (paistettua intialaista leipää).
03/18
Sambar - Etelä-Intian linssi Curry Tarjoile Sambar-putket kuumana Idlisin, Vadasin tai yksinkertaisen keitetyn riisin kanssa.04/18
Lehsuni Daal - valkosipulilla maustettu linssi, joka on valmistettu masulalavulla (appelsiinilintuja), tämä ruokalaji on yksinkertainen ja erittäin maukas. Se on itse asiassa lähes katkottua useimmissa kodeissa.05/18
Kaali Daal - Pohjois-Intian musta linssi Kaali Daal tunnetaan myös nimellä Ma Ki Daal (äidin linssi), koska se on terveellistä ja herkullista! Tarjoile kasvispohjaisella maljalla ja Naansilla (tandoor-paistettua flatbreadia) tai voita kanaa ja Naansia.06 of 18
Masala Daal Tämä on äitini resepti joten kasvoin syöminen ja rakastan tätä Masala Daalia!07/18
Tadka Daal - karkaistu linssiIntiassa on niin monta versiota tästä erittäin suosittua ruokalaa ! Yksi henkilökohtaisista suosikkiaterioistani on Tadka Daal, jota tarjoillaan tavallista keitettyä riisiä.
08 of 18
Shahi Daal - sekalainen linssi Curry Todella herkullinen ateria, Shahi Daal yhdistää viisi erilaista Daalia (linssiä) ja siksi tunnetaan myös nimellä Panchratan (viisi helmiä) Daal.09/18
Daal Bukhara - Bukhara Style Musta linssi
Bukhara-tyyppinen ruoanlaitto on peräisin Luoteis-Frontierin maakunnasta, joka oli ennen Intiota, ennen kuin osio tapahtui itsenäisesti. NWFP on nyt Pakistanissa, mutta tämä rikkaat ruoanlaittotavat onnistuvat edelleen onnellisesti rajalla ja ovat molemmilla puolilla rakastettuja!10/18
Palak Ki Daal - linnut pinaalla Rakastan tätä Daalia kahdesta syystä - se on maukasta ja täynnä hyvää tavaraa!11/18
Sooki Moong Ki Daal - sekoita Fried Moong DaalToisin kuin muut Daal-astiat, jotka yleensä ovat keittoa muistuttavia, on kuiva! Tarjoile sitä kuumalla Chapatis (Intialainen flatbread) tai Parathas (paistettua Intian flatbread) ja suosikki siirappia.
12/18
Sindhi Kadhi - Sindhi-linssi Curry sekoitetuilla vihanneksillaTämä tangy curry täynnä vihanneksia ja valmistettu tomaatteja ja grammajauhoja , joten se on myös ravitsevaa.
13/18
Daal Gosht - lihaa linsseillä Tämä terveellinen ruokalaji tekee suuren yhden potin aterian. Lisää vihreää salaattia ja olet liiketoiminnassa!14/18
Dahi Vada - maustekastike Donuts jogurtissa Dahi Vada voi yhtä helposti olla pääruoka kuumana päivänä, koska se voi olla täydellinen tausta muiden liha- tai kasvisruokien kanssa erityisellä tilaisuudella.15/18
Bisi Bele Bhaath - Etelä-Intian tyyliin linssejä riisin kanssaEtelä-Intiasta saatavaa terveellistä riisintalaa voidaan syödä yksinään. Lisää tangy suolakurkku ylimääräiseen makuun.
16/18
Daal Paratha - linssi täytetyt Paratha
Voit jopa tehdä tämän "täytetyt" Paratha (pannulla paistettua intialaista flatbreadia) jäljellä Daalilla. Daal Paratha on loistava aamiainen tai brunssiastia.17/18
Daal Poori - Linssi täytetyt Poori
Tarjoile tätä rapeaa, kultaista leipää, joka on valmistettu jäljelle jääneestä Daalista (linssiherttua), jossa on kasvissyöjä ja suosikki suolakurkku.
18/18
Moong Daal Halwa Tarjoile Moong Daal Halwa lämpimänä kauha vaniljajäätelöä ja saat useita pyyntöjä sekunneille.