Jäädytetyt voi-pavut tai lima-pavut muunnetaan yksinkertaisella valkoisella kastikkeella ja smetalla.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 cups pakastettua vauvan lima pavut tai voita papuja
- 3 rkl hienonnettua vihreää sipulia
- 1 rkl voita
- 1 rkl
- yleisjauho
- 1/4 tl suolaa
- pippuria
- 1/2 cup maitoa
- 2 rkl vaaleanruskea sokeria
- 1/2 kuppi smetanaa
Miten tehdä se
- Seuraavien pakettiohjeiden jälkeen kokki lima-pavut; valua.
- Keskipitkissä kattilassa kypsennä vihreää sipulia voilla vähähuulloin, kunnes vain huuhtele. Sekoita jauhot, suola ja pippuri ja keitä sekoittaen 2 minuuttia pidempään.
- Lisää maitoa vähitellen sekoittaen jatkuvasti. Lisää ruskeaa sokeria.
- Keitä ja sekoita kunnes paksuuntunut ja kupliva.
- Lisää smetanaa ja lima-pavut. Kuumenna.
Saatat myös pitää
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 382 |
| Kokonaisrasva | 14 g |
| Tyydyttynyt rasva | 7 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 34 mg |
| natrium | 406 mg |
| hiilihydraatit | 52 g |
| Ravintokuitu | 9 g |
| proteiini | 13 g |