Kesäsalaatit

Salat ovat erinomaisia ​​kesäaikaan syömiseen - ne tarvitsevat minimaalista riehua ja ovat täydellinen tapa nauttia tuoreista, kausituotteista. Perunasta ja pasta-salaatista tuoreeseen vihuriin ja jyviin, siellä on salaatti, joka on täydellinen seuraavan lämpimän aterianne.

• 01/07

  Klassinen perunasalaatti

  Siirrä majoneesi-perunasalaattia ravintolasta ja kokeile tätä helppoa kotitekoista versiota. Se on niin paljon parempaa, kun kotitekoinen. Olen lisännyt hieman hienonnettua tilliä suolakurkkua ja hieman valkoista piparjuuria kastikkeelle, jotta se antaa maun hissin. Yksi keitto salaattiin on varma lisätä sidos, kun taas perunat ovat vielä lämpimiä, joten ne imevät enemmän makua.

• 02/07

  Alkuperäinen makaroni-salaatti

  Kukaan ei oikein tiedä, mitä oli "alkuperäisessä" amerikkalaisessa makaronissalaatissa, mutta lyön vetoa, että tämä on melko lähellä. Suuri kylmäpasta-salaatti, joka on erityisen hyvä tarjoillaan maustettavalle, grillatulle lihalle. Kuten useimmat pasta-salaatit, se on parempi seuraavana päivänä.

• 03/07

  Lounais maissisalaatti

  Tämä viileä, värikäs ja rapea lounainen maissisalaatin resepti on täydellinen, kun raikas maissi on kauden, ja haluat tuoda jotain upeaa tuon kesän cookout. Jäädytettyä maissia voidaan käyttää, mutta salaatilla ei ole juuri samaa makeaa, raikasta snap.

• 04/07

  Green Bean-salaatti tuoreella rahalla

  Vihreät pavut ja tuore minttu ovat erinomainen makuyhdistelmä, ja niitä on palvellut yhdessä Kaliforniassa yli sadan vuoden ajan.

  Varhain espanjalaiset uudisasukkaat alun perin nimeltään San Francisco "Yerba Buena", joka oli paikallinen villin mintun laji, jonka he havaitsivat kasvavan runsaasti alueella. Se tarkoittaa "hyvää yrttiä", ja minttu on "yerba buena" tässä herkullisessa vihreässä pavunpohjaisessa salaatissa.

• 05/07

  Pesto Pasta Salaatti

  Pestolla ja pastatuilla on luonnollinen affiniteetti toisiinsa, mikä tekee siitä klassisen yhdistelmän ensin Italiassa ja nyt Amerikassa. Perinteisesti se on tehty basilikaa, mutta voit käyttää sekoitus muita yrttejä, kuten persiljaa, kuten tässä on annettu. Jos sinulla on lyhyt ajoissa, pesto on myös valmiina joissakin suurissa supermarketeissa. Etsi se lähellä tuoretta pastaa tai tuotetta osassa.

• 06/07

  Kana Waldorf Salad

  Raikas, raikas rakenne, tämä Chicken Waldorf Salad on täynnä hienonnettuja omenoita, saksanpähkinöitä, selleriä ja viinirypäleitä. Alkuperäinen salaatti luotiin 1890-luvulla keittiömestari kuuluisalla Waldorf-hotellissa New Yorkissa. Tämä pääruoka-versio on erinomainen tarjoilu salaatin päälle tai täytteenä pita-taskuille tai sandwich-kääreille.

• 07/07

  Kreikkalainen pasta-salaatti

  Kevyt, virkistävä ja houkutteleva, tämä kreikkalainen pastasta salaatti tulee olemaan yksi go-to summer reseptejä. Lisää pariloitua kanaa, karitsaa tai lohta kääntämällä se pääruokasalaattiin.