Jos olet tottunut syömään lima-papuja joko tavallisesta kanteesta tai jäädytetystä pussista, et todennäköisesti ole koskaan nauttinut kermamaidosta. Nämä kermaiset, voidut lima-pavut voidaan valmistaa purkitetuista tai pakastetuista papuista, mutta tarjoavat kermakastiketta, joka saa neulan.
Voi, voin ja kerman voi lisätä joitakin kaloreita (voit käyttää voin korviketta ja / tai kerma korvaava), mutta saat edelleen saada kasviperäinen ruokalaji, joka on terveellistä. Tämä johtuu siitä, että lima-papuja on kuitattu kuitua, mikä on hienoa vähentää kolesterolia ja vakauttaa verensokeria.
Nämä kermaiset lima-pavut ovat ihanteellinen ruokalauha mille tahansa eteläisen ruoan aterian. Kokeile niitä ja et voi koskaan haluta tavallisia lima-papuja uudelleen.
Mitä tarvitset
- 16 unssia pakastettua vauvan lima-pavut
- Valinnainen: 1/2 - 1 tl sokeria
- 1/2 kuppi 3/4 kuppi raskas kastelu kerma
- 1 1/2 - 2 rkl voita
- Suolaa ja tuoreita
- maustettua mustapippuria , maistaa
Miten tehdä se
- Kypsennä lima-papuja kiehuvaan suolattuun veteen pakkauksen mukaisesti. Jos käytät säilykkeitä, sinun ei tarvitse lisätä suolaa.
- Lisää sokeria (jos käytät) keittoveteen.
- Tyhjennä pavut hyvin. Tässä vaiheessa pavut ovat edelleen kuumia.
- Lisää kermaa ja voita kuumapapuihin. Maku ja lisää suolaa ja pippuria halutulla tavalla.
- Tarjoile papuja lämpimänä.
Muunnelmat
Toinen keino palvella papuja on valmistaa ne resepti tilat, mutta sitten leipoa ne kermakastikkeessa luoda papu gratin.
Jos teet niin, saatat haluta lisätä leipäjuustoja ja suihkuttaa niitä hieman öljyllä tai juotavaksi jonkin voin päälle, jotta pystyt luomaan rapea kuori pavun päälle.
Lisää Lima Pavut
Tunnetaan myös nimellä "voita papuja", lima-pavut ovat voidemainen koostumus ja herkkä maku, joka on ainutlaatuinen. Näillä pitkänomaisilla papuilla on litteä kukkakimppu, jotka ovat tyypillisesti vihreitä, mutta voivat tulla muissa väreissä, kuten musta, violetti tai valkoinen.
Kuppi keitettyä vauvan lima-pavut pakataan 15 grammaan proteiinia ja antaa sinulle 24 prosenttia suositellusta päivittäisestä raudan saannista. Niillä on 14 grammaa kuitua ja ne ovat hyvä magnesiumlähde.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 202 |
| Kokonaisrasva | 4 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 9 mg |
| natrium | 63 mg |
| hiilihydraatit | 34 g |
| Ravintokuitu | 8 g |
| proteiini | 10 g |