Kuinka säilyttää karpaloita

Karpalo reseptejä

Karpalot ovat vain kauden pari kuukautta talvilomien ympärillä, mutta ei ole mitään syytä olla nauttimatta ympäri vuoden. Karpalokastikkeiden ja maisteleiden lisäksi ne ovat mahtavia muffineja, pannukakkuja, kuivattuja välipaloja varten tai salaattikastikkeissa puhdistettuina. Tässä ovat suosikkini tapoja säilyttää karpaloita.