Nämä vähärasvaiset sianliha-arvomallit ovat herkullisia ja herkullisia, hieman makeaa ja ruskeaa makua. Hieno sianlihasta, josta nämä leimasimet ovat leikattu, on se, että se on melkein yhtä laiha kuin valkoisen lihan kana.
Sianliha on myös rikkaampi makuinen liha, joka itsessään on erittäin tyydyttävä ja mukava muutos jokapäiväisistä kanafileistä. Makuyhdistelmä näissä lasitetuissa medaloneissa tekee niistä myös lapsi-pleaser. Se teki varmasti kodissamme!
Mitä tarvitset
- 1 1/4 kiloa sianlihaa, leikattu
- 1 rkl.
- oliiviöljy
- 1/4 cup
- balsamiviinietikkaa
- 2 rkl. hunaja
- 1 rkl. Dijon-sinappi
Miten tehdä se
- Leikkaa porsaan sisäfilee yhden tuuman kierroksiksi. Lämmitä öljyä suuressa paistinpannussa keskilämmöllä.
- Samaan aikaan esilämmitä uuni 375 F: iin ja suihkuta leivinpaperi suihkeastiassa .
- Sauté-medaljonit per minuutti puolelta, siirrä sitten leivinpaperiin.
- Vatkaa etikka, hunaja ja sinappi yhdessä pienessä kulhossa. Ylivoimaisesti harjamalat ja lasite.
- Kypsennä uunissa 10 minuuttia.
Per Serving: kalorit 205, kalorit rasvasta 69, kokonaisrasva 7,1 g (la 2,1 g), kolesteroli 72 mg, 155 mg natrium, hiilihydraatti 10,3 g, kuitu 0g, proteiini 23,8 g
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 307 |
| Kokonaisrasva | 11 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 6 g |
| Kolesteroli | 118 mg |
| natrium | 131 mg |
| hiilihydraatit | 9 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 40 g |