Bramble on moderni klassikko ja yksinkertainen gin-cocktaili, jolla on hedelmäinen herkku. Tarina kertoo, että se perustettiin vuonna 1984 Yhdistyneen kuningaskunnan baarimikko Dick Bradsell ja se on nauttinut monet juovat vuodesta. Se on myös juoma, joka on avoin tulkkaus, joten on okei, jos sinulla ei ole täsmällisiä ainesosia resepti.
Tämän parannetun gin-hapan ominaisuus on crème de mûre, karhun likviditeetti. Vaikka se ei ole yhteinen baarimateriaali, on mukava olla ympärillä juomia kuten tämä. Jos sinulla on mahdollisuus saada hyvä karhunvatukka, voit jopa yrittää tehdä omia. Se on yhtä helppoa kuin lisäämällä marjat standardinmukaiseen kotitekoiseen liköörinsä reseptiin .
Vaikka Bramble on loistava cocktaili, se on täysin erilainen kuin juoma, joka tunnetaan nimellä Bramble-baari , jolla on Scotch Base. Molemmat tekevät loistavia kesäjuomat ja ne ovat todella mukavia palvella yhdessä, joten sekä viski että gini-ystäväsi ovat tyytyväisiä.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 unssia
- gin
- 3/4 unssin lime mehua (tuore)
- 3/4 unssia
- yksinkertainen siirappi
- 3/4 ounce crème de mûre likööri
- Koristeluun:
- kalkkia ja vadelmia
Miten tehdä se
- Kaada gini, yksinkertainen siirappi ja mehu jääkylmäälle täytettyyn cocktail-ravistimeen .
- Ravista hyvin .
- Siivilöi yli murskattua jään korkeapallonlasiin .
- Kuorita cremé de mûre päälle ja koristele kalkkikivi ja kaksi vadelmia.
Kuinka sinä kietät?
Brambella voi olla lyhyt historia, mutta se ei tarkoita sitä, että sitä ei ole muokattu monta kertaa. Jotkut reseptit viittaavat Lontoon kuivaan giniin, kun taas toiset valitsevat hedelmällisemmän Plymouth Ginin .
Löydät myös reseptejä, jotka käyttävät joko sitruunan tai limetin mehua. Dale DeGroff käyttää kalkkia hänen reseptiinsä " Craft of the Cocktail " ja löydät monia muita reseptejä, jotka suosivat tuoretta sitruunaa. Jos vaihdat sitruunamehulle , käytä sitruunanpyörää koristeena.
Olen huomannut, ettet voi mennä vikaan mihinkään näistä vaihtoehdoista joko giniin tai mehuun, koska tämä juoma on ihanteellinen sopeutumaan omaan makusi.
Muokkaa tätä cocktailia jäädytetyksi jääpalloksi ...
Ei Crème de Mûre? Ei ongelmaa
On totta, että crème de mûre ei ole helpoin likööri löytää, vaikka se ei ole mahdotonta. Jos sinulla ei ole onnea, käytettävissä on muutamia vaihtoehtoja.
- Blackberry Brandy - Monien hedelmäsekoitettujen makeisten valmistukseen on lisätty jonkin verran sokeria, mikä tekee niistä enemmän likööriä kuin todellinen brandy . Tämä on varsin kätevää, koska se tekee karhunvatukka-brandyistä elinkelpoisen korvaamisen Bramble's crème de mûre'lle.
- Musta vadelma likööri - Karhunvatukat ja mustat vadelmat ovat hyvin samanlaisia makua kuin hedelmistä valmistetut liköörit. Tämä tarkoittaa, että voit päästä eroon käyttäen mustaa vadelma likööriä, kuten suosittu Chambord, kun teet Bramble.
Kuinka vahva on Bramble Cocktail?
Bramblessä käytetty murskaus jää sulaa nopeammin kuin kuutio, mutta se on okei, koska juoma tarvitsee sitä ylimääräistä vettä. Tämä virkistävä cocktail on suhteellisen lievä cocktail-maailmassa ja painaa keskimääräisen alkoholipitoisuuden ollessa 17% ABV (34 todiste) .
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 265 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 17 mg |
| hiilihydraatit | 32 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 1 g |