Nämä muotoiset munkkeja paistetaan täydelliseksi ja lasitettu upealla suklaa-jäällä! Voit käyttää useita jäänmakuja hauska sekoitus.
Mitä tarvitset
- 1/2 cup haihtunut maito
- 1/2 kuppia vettä
- 2 rkl voita
- 1
- muna (lyöty)
- 1/3 cup sokeria
- 3 kuppia jauhoja
- 1 tl suolaa
- 2 tl
- aktiivinen kuivahiiva
- Öljy syvän paistamiseen (riittää peittämään munkkeja)
- Chocolate Glaze:
- 2 rkl voita
- 2 rkl kaakaota
- 3 rkl kuumaa vettä
- 1 1/2 kuppia jauhettua sokeria
- 1/2 teelusikasta vaniliseosta
Miten tehdä se
- Lisää ainesosia leipäkoneeseen. Vaivaussyklin lopussa peitä pannulla muovikelmu ja siirrä jääkaappiin. (Tai siirrä seos kevyesti rasvattuun kulhoon)
- Kylmä yön yli.
- Poista taikina kevyesti jauhotetulle pinnalle ja rulla noin 1/2-tuumainen paksu.
- Leikkaa neulomaan muotoja tai muotoile nauhoja solmuun tai crullerin muotoihin. Peitä ja anna nousua noin 1 tunti.
- Paista öljy 360 ° C: ssa, kunnes se on kevyt ja ruskeaa. Suorita seuraavalla suklaakuorrutuksella tai käytä omaa suosikkidesiä.
Suklaa tai Vanilla Glaze
- Sulata voi pienessä kattilassa matalalla lämmöllä; lisää kaakaota ja vettä.
- Sekoita jatkuvasti, kunnes seos on paksu.
- Poista lämpöä; lisätään vähitellen jauhemaista sokeria ja vaniljaa; päihdytä viilto, kunnes sileä.
- Lisätään kuumaa vettä, 1/2 teelusikallista kerrallaan, kunnes itävyys on tasaista.
- Vanilja-lasille jättä kaakaota ja lisää 1 1/2 teelusikallista vaniljaa.