Vanhan maailman erikoispiirteet
Saksassa 1990-luvulla oli yksi yksinäinen British Goods -kauppa ostoskeskuksessa, jossa asuin. Ajoittain löysin USA: n ainesosia, kuten säkkeilytettyjä vaahtokarkkeja, ja kun huomasin ensimmäisen keittomurskaan ruoanlaittoastian, olin erittäin innoissani, vaikka se maksoi $ 5 tavalla. Kun olet kaukana kotoa, jotain tuttua voi olla erittäin tärkeä.
Se toimii myös toisinpäin. Mutta nykyään Internetin kanssa on paljon helpompi löytää tuotteita, jotka sinun täytyy kypsentää tai leipoa tiettyä jotain.
Jotkut tuotteet ovat vaihdettavissa amerikkalaisiin tuotteisiin, jotkut eivät. Vaikka yritän sisällyttää vaihtoehtoja reseptiin tai tehdä ruokaa tyhjästä, on mukavaa tietää, että saat sen, jos tarvitset sitä.
Jotta saataisiin selville saksalaisten tuotteiden ostosmahdollisuudet, olen luonut numeroitunutta luetteloa yleisimmistä saksalaisista erikoisuuksista Yhdysvalloissa. Useita myymälöitä, jotka myyvät näitä tuotteita verkossa, painetaan tämän jälkeen alle, lukemalla numeroilla 1-16 suluissa , jotka vastaavat heidän myymäänsä ruokaa ja muita ainutlaatuisia tarjouksia.
Yleisimmät saksalaiset erikoisuudet saatavilla Yhdysvalloissa
- Kahvi: Saksalainen kahvi on vahva ja sillä on erityinen paisti. Voimme nyt tilata Dallmayr, Tschibo, Eduscho ja muut tuotemerkit, paahdettu ja maata Saksassa toimitettavaksi Yhdysvalloissa
- Teet : Näitä verkkoyrityksiä myydään eräitä erikoisnäytteitä ja löysää teetä.
- Pakatut tavarat : Kuivasekoittosekoitukset, kastikkeet, rypsi ja muut mausteseokset. Maggie on nestemäinen mausteseos, jota monet saksalaiset käyttävät pöydällä (kuten soijakastike tai Worcestershire-kastike).
- Evästeet : Nämä ovat yleensä vähemmän makeisia kuin vastapuolemme ja paljon hasselpähkinöitä. Bahlsenin evästeet löytyvät hyvin varustetuista päivittäistavaroista Yhdysvalloissa, ja Cost Plus / World Market ja muut tuontiketjut ovat hyviä valintoja, erityisesti joulun aikaan.
- Candy : Nykyään on helpompi löytää Haribo-lakritsi, Milka, ja nestemäisiä suklaita sekä marsipaania eri muodoissa.
- Joulun erikoisuuksia : Nurnberger Lebkuchen, marsipaania ja joulukakolaatteja, jotka ovat maustettuja korianterilla ja kanelilla.
- Hapankaali ja suolakurkku : Siskoni on vannonut, että Saksan purkitettu savuketju on paljon parempi kuin mitä saat täältä. Muut ihmiset ajattelevat niin, koska on helppo löytää useita eri merkkejä ostaa. Pidän saksalaisia suolakurkkuita vertaamattomana, koska minulla ei ole ollut amerikkalaista suolakurkkua, joka maistuu samalta.
- Punainen kaali : Vaikka voit tehdä sen itse, punainen kata löytyy myös purkit. Tämä on yksi tuote, jota et löydä amerikkalaisesta ruokakaupasta.
- Tuoretta makkaraa ja makkaraa jne .: Toimituskulut ovat korkeat, mutta sinulle, se saattaa olla sen arvoista.
- Pakatut lihat : Jotkut makkarat ja pekoni voidaan toimittaa ilman jäähdytystä.
- Juustot : Tuorejuustot ja quark voidaan toimittaa useista lähteistä.
- Säilötty leipä ja sellofaani-kääritetty leipä : Pumpernickel ja Vollkornbrot ovat melko helposti saatavilla.
- Leivontavaatimukset : Leivinjauheet, ruoanvalmisteen apulainen, juustokakkuavustaja, Zitronat . Joskus todellinen asia on vain parempaa.
- Erikoisominaisuudet: Hot paprika, Potash ja Hirschhornsalz .
- Pasta- ja perunatuotteet : Kuivattu Spätzle , dumplings, leipä-dumplings , peruna-pannukakkuja .
- Kasviperäiset : Untermeyer, Moltengeist ja muut, jotka ovat hyviä ruoansulatukseen.
Bavaria Sausage, Wisconsinissa (myy luokkia 1-15). Artikkeleita, jotka voivat olla ainutlaatuisia niille: Palmin (lyhentäminen), tuoreet Pretzels ja aamiainen kova rullat loppuun leivonnassa, curry ketchup, Lindt Weihnachtsschokolade korianterin ja kaneli.
Globe Delicatessen perustuu Costa Mesa, Kalifornia, kanssa tiili-ja laastari myymälä (myy 1-5, 12-16). He myyvät myös Kindereier (lasten suklaa- ja maito-munia), erilaisia säilöttyjä silliä sekä makea ja kuuma unkarilainen paprika .
Saksalainen päivittäistavarakauppa New Yorkissa, NY (myy 1-16). Erityisiä löytöjä ovat Hanuta (hasselpähkinän evästeet, Mozartkugeln, Dominosteine (joulukakut), Rollmops (marinoitua silliä).
Saksalainen gourmet Falls Church, Va., On tiili-ja laasti myymälä (myy 1-15). Erikoisuuksiin kuuluvat suklaan joulurenkaat (joulukuusen koristeluun), sieniperunat (hedelmäkastikkeille) ja saksalaiset lehdet.
Päivittää:
- Continental-makkara Denverissä makaa makkaraa, kinkkupakonia, erilaisia juustoja, leipiä, pihvejä, kvarkkia ja joitain kuivia tavaroita.
- Schaller ja Weber New Yorkissa myyvät makkaraa, savustettua ja keitettyä lihaa, suolakurkkua ja muita mausteita.
- Saksalainen Deli Texasissa myy lihaa, leipää, juustoja, erilaisia päivittäistavaroita, hyvä leivonta-ainesosa, kotitaloustuotteet (mopit, luudat jne.) Ja vapaapäivät. Ne näyttävät olevan loppuunmyyty monista tuotteista.