Lähes puolet sokerin evästeiden voin voit kohdella itseäsi johonkin näistä vähärasvaisista joulukakkuista tuntematta liian syyllistyneitä. Top sprinkles ennen leivontaan tai lisätä lasitteen jälkeen käyttämällä konditoria sokeri, sitruunamehu, ja jotkut elintarvikkeiden väritys.
Mitä tarvitset
- 5 rkl voita (pehmennetty)
- 3/4 cup sokeria
- 1 muna
- 1 tl
- vaniljauute
- 1 2/3-kuppia jauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
Miten tehdä se
- Käytä sekoitinta, voita voita ja sokeria kunnes kermainen. Lisää muna ja vanilja sekoittaen hyvin. Toisessa kulhossa, ripaa yhteen jauhot, leivinjauhe ja suola. Lisää jauho-seosta asteittain voita ja sokeria varten, kunnes taikina muodostuu. Älä ole huolissasi, jos taikina tuntuu hieman rapea aluksi; se tulee yhteen. Kääri taikina muoviin ja jäähdytä kaksi tuntia jääkaapissa.
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Hieman jauhotusta pinnasta keitä taikina 1/4 tuumaa tai 1/8-tuuman paksuutta. Käytä evästeiden leikkuujätteitä jauhoja leikkausten tekemiseen. Kerää viipaleita ja kierrä uudelleen, kunnes kaikki taikina käytetään.
- Aseta evästeet 1 tuuman levyinen erikseen pergamenttipohjaisella evästearkilla. Paista 9-10 minuuttia tai kunnes reunat ovat kevyesti ruskistuneet. Siirrä telineelle 1 minuutin kuluttua jäähtymään.
Per serving: kalorit 65, kalorit rasvasta 20, kokonaisrasva 2,2 g (sat 1,3 g), kolesteroli 12 mg, natrium 38 mg, hiilihydraatti 10,3 g, kuitu 0,2 g, proteiini 1 g
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 53 |
| Kokonaisrasva | 3 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 12 mg |
| natrium | 66 mg |
| hiilihydraatit | 7 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 1 g |