Miten siemata kurkku

01/07

Tietoja kurkuista

Kurkut ovat usein unohdettu ruoka. Ellei heität salaattia lämpimään kesäpäivään, et ehkä edes ajattele, että yksi resepteistäsi kuuluu. Mutta kurkut ovat kaikenlaisia ​​ansioita.

He todella voivat viilentää verta, ja he ovat 95 prosenttia vettä, joten he ovat terveellisiä. Painamalla siivu kurkkua suuhun kattoon minuutin ajan voi päästä eroon huonoista hengityksestä, ja heillä on jopa maine krapula-bustereista niiden korkean B-vitamiinipitoisuuden ja elektrolyyttien vuoksi, vaikka on suositeltavaa syödä yksi ennen imbibe. Riippumatta siitä, mitä käytät kurkkua, et voi olla sen siemeniä. Näin pääset eroon niistä.

02/07

Miksi siemata kurkku?

Reseptit, jotka vaativat siementä kurkkua, etsivät yleensä tuoretta tuoretta makua, joka tulee kurkun sisältä. Siemenet voivat myös lisätä liikaa ylimääräistä kosteutta resepteihin, jos ne jäävät ehjiksi, ja suuret, hyvin kypsät kurkut siemenet ovat pelkkää epämiellyttävää kuluttaa.

03/07

Kuori kurkku

Ellet tee salaattia, luultavasti haluat myös poistaa kurkku kuoresta. Käytä kuorinta poistaaksesi tummanvihreän ulomman ihon. Leikkaa päistä ensin niin, että sinulla on helppo paikka aloittaa ja viimeistellä kuorinta sekä lihasta että iholta. Ota iho pois pitkillä nauhoilla.

Voit myös käyttää terävää paring veitsiä, mutta älä yritä ottaa liikaa kurkkua lihasta kuori, jos käytät tätä vaihtoehtoa. Tietokoneen kuorinta veitsellä on vähän taidetta. Cukes voi olla liukas, varsinkin kun ne pestään, joten voit helposti leikata itse, jos et ole kokenut paring veitsiä.

04/07

Käytä lusikkaa Poista siemenet

Leikkaa kurkku puoleen pituussuunnassa, kun olet poistanut ihon. Laita lusikka kurkkuun jokaisen puoliskon päähän siemenkanavan alussa.

05/07

Sekoita siemeniä

Paina lusikka kevyesti siemenkanavaan alaspäin. Vedä se sinuun, kunnes siemenet kaadetaan. Toista tarvittaessa poistaaksesi ne kaikki, mutta yleensä saat kaikki siemenet kahteen kyytiin. "Varovasti" on sana tässä, ellei resepti, jota pyydät kurkkua paloina. Se hajoaa helposti ilman kuorta.

06/07

Valmista kurkku reseptiin

Kurkkua voidaan leikata, kuutata tai juottaa reseptierittelystä riippuen, kun siemenet on poistettu. Käytä sitä kuitenkin välittömästi. Kurkku alkaa oksidoitua heti, kun se menettää ihonsa ja tämä muuttaa sen kuivaksi.

07/07

Jotkut Kurkku Reseptit

Tzatziki - kurkku jogurtti dip - on kreikkalainen suosikki. Tumma ja kermainen, sitä voidaan korostaa grillattua lihaa ja vihanneksia tai pita-leivän pukeutumista. Viileä ja rapea kurkku salaatti voi olla suuri osuma, varsinkin kuumina kesäkuukausina. Lisää tomaattia ja punasipulia kurkkusalaattia varten joihinkin väreihin.

Kurkku on myös suosittu ainesosa eteläisiä ruokia, kuten syvänmeillä kurkut , samoin kuin Itä-Euroopan ja thaimaalaisia ​​ruokia .