Uunit korissa (kutsutaan joskus myös muniksi pesässä tai rupikonna reiässä) on yllättävän nopea ja helppo aamiainen. Lapset voivat jopa tehdä nämä munat korin resepti itse.
Mitä tarvitset
- 2 viipaleita
- täysjyväleipä
- 1 rkl voita
- 2 suurta munaa
- Kosher suolaa ja pippuria maistaa
Miten tehdä se
- Kuumenna sähköinen sämpylä 350 F: iin tai lämmitä suuri paistinpannu keskilämpötilalla.
- Aseta 1 tl voita parvella.
- Käytä evästeitä leikkaamaan suosikki muodon jokaisen leivän keskelle.
- Vatkaa jokaisen pala leivän toinen puoli, mukaanlukien leikatut palat ja jäljellä oleva voin.
- Aseta leipä, voita alaspäin parvekkeella.
- Riko yksi muna pieneen lautasen. Työnnä sitä varovasti jonkin leipäviipaleen reikään.
- Toista jäljellä oleva muna ja leipäviipale.
- Keitä kunnes muna on kultainen pohjassa, minuutti tai kaksi. Käännä varovasti keittoa toisella puolella, noin 1 minuutti.
- Käännä leikatut leivänpalat kypsennäksesi toiselle puolelle, kunnes paahdat, vielä minuutti tai niin. Tarjoile välittömästi.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 295 |
| Kokonaisrasva | 18 g |
| Tyydyttynyt rasva | 8 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 6 g |
| Kolesteroli | 467 mg |
| natrium | 464 mg |
| hiilihydraatit | 14 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 18 g |