Tarjoaa 4-6
Tämä on perusesepti paistettua riisiä varten, jota voit lisätä halutuksi. Jos lisäät muita ainesosia, lisää munien määrää 3: een.
Tarvitsetko vähän apua? Seuraavassa on vaiheittaiset kuvaohjeet, jotka osoittavat, miten paistettua riisiä valmistetaan .
Mitä tarvitset
- 1 - 2 vihreää sipulia (haluttaessa)
- 2 suurta munaa
- 1 tl suolaa
- Pippuri maistaa
- 4 rkl öljyä (sekoita paistamiseen tai tarpeen mukaan)
- 4 kuppia kylmää keitettyä riisiä
- 1-2 ruokalusikallista
- kevyt soijakastike (tai osterikastiketta halutulla tavalla)
Miten tehdä se
- Pese ja hienonnut vihreä sipuli. Pistä munat kevyesti suolalla ja pippurilla.
- Kuumenna wok tai paistinpannu ja lisää 2 rkl öljyä. Kun öljy on kuuma, lisää munat. Kypsennä, sekoittamalla, kunnes ne ovat kevyesti sekaantuneet mutta eivät liian kuivia. Poista munat ja puhdista pannu.
- Lisää 2 rkl öljyä. Lisää riisi. Sekoita paista muutaman minuutin ajan käyttäen syömäpuikkoja tai puinen lusikka hajoamaan sen erilleen. Sekoita soijakastikkeessa tai osterikastikkeessa halutulla tavalla.
- Kun riisiä kuumennetaan, lisää rypytetty muna takaisin pannuun. Sekoita perusteellisesti. Sekoita vihreää sipulia. Tarjoile kuumaa.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 533 |
| Kokonaisrasva | 5 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 151 mg |
| natrium | 105 mg |
| hiilihydraatit | 105 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 14 g |