Tämä hampurilainen patty-resepti lainaa ranskalaisen sipulikeiton makuista todella herkullisen hampurilaisen luomiseksi. Tämä patty toimii todella hyvin pehmeän kermajuuston kanssa. Joten, anna tämä resepti kokeilla seuraavan kerran, kun etsit kohota cookout-valikkoasi.
Mitä tarvitset
- 3 kiloa jauhettua naudanlihaa
- 1 paketti sipuli keitto sekoitetaan
- 2 naudanlihan kuutio (murskattu ja jauhettu)
- 2 valkosipulia (jauhettu)
- 2 tl Worcestershire-kastiketta
- 1/2 tl
- sitruunapippuria
- 1/2 tl mustapippuria
- 2 rkl tummaa olutta
- 6 - 7 viipaletta Brie (tai Port Salut Cheese)
Miten tehdä se
- Kuumenna lämmitin keskilämmöllä.
- Yhdistä ensimmäiset 8 ainesosaa yhteen.
- Muodosta patties (pitäisi tehdä 6-7 patties) ja paikka päälle grilli.
- Kypsennä 3 minuuttia per sivu.
- Viimeisen minuutin aikana laita juusto päälle. Muista pitää tämä silmä, sillä juusto on hyvin pehmeää.
- Keitä paistat 1-2 minuuttia, kunnes juusto on riittävän sulanut.
- Poista grillistä, laita paistettua paistettua pullaa ja ylhäältä maustekastikkeilla.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 617 |
| Kokonaisrasva | 33 g |
| Tyydyttynyt rasva | 15 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 12 g |
| Kolesteroli | 206 mg |
| natrium | 614 mg |
| hiilihydraatit | 10 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 66 g |