Tämä Reuben-vuoka on toinen hieno tapa nauttia jäljellä olevasta maustetusta naudanlihasta tai ostaa palan paikalliseen ruokaan. Tarjoile tätä maukasta ja runsasta vuokaa tuoretta salaattia tai viipaloituja tomaatteja.
Säiliö on valmistettu ainesosista, jotka löytyisitte klassiselta Reuben-voileivältä aina ruisleipää ja Thousand Island pukeutumista varten.
Voit nauttia Reuben-voileivän makuja tässä kätevässä yhden ruokalajin aterian yhteydessä.
Katso myös
Corned Beef ja Hapankaali Sandwich
Corned Beef ja Noodle Casserole
Mitä tarvitset
- 8-12 unssia maustettua naudanlihaa (noin 1 1/2 to 2 cups diced)
- 16 unssia hapankaalia (mieluiten pussitettu)
- 2 rkl sipuli (raastettu)
- 1 kuppi Sveitsiläistä juustoa (silputtu)
- 1 kuppi cheddarjuustoa (lievä, silputtu)
- 1/2 cup light Tuhannen saaren kastike
- 1/4 cup majoneesia (kevyt tai säännöllinen)
- 1/8 tl mustapippuria (tuore maapähkinä)
- Topping:
- 3 viipaleet ruisleipää
Miten tehdä se
- Ruiskuta 8-tuumainen neliö (2-quart) leivinastia, jossa ei-sticks-keittosuihkua. Kuumenna uuni 350 ° C: seen.
- Nosta keitettyä naudanlihaa ja laita se isoin kulhoon.
- Laita hapankaali siivilään ja huuhtele se perusteellisesti kylmän juoksevan veden alla. Purista mahdollisimman paljon kosteutta ja siirrä se kulhoon maustetun naudanlihan kanssa.
- Lisää raastettu sipuli kulhoon sekä sveitsiläiset ja cheddar-juustot, Thousand Island pukeutuminen, majoneesi ja tuoretta mustapippuria. Sekoita seos lusikalla tai kädet, kunnes sekoittuu hyvin.
- Lusikka kaadettua naudanlihaa ja hapankaalia sisältävää seosta valmiiseen leivinuuniin ja levitä tai pasta se tasaisesti.
- Katkaise ruisleipä pieniksi paloiksi ja laita se ruokaprosessoriin. Pulssi kunnes murut ovat kunnossa.
- Laita murut kulhoon ja heittää sulatettu voin, kunnes ne ovat hyvin päällystettyjä. Ripottele murusia vuokaulan päälle.
- Leivota Reuben -astio esilämmitetyssä uunissa 45 minuuttia, kunnes karkeus on ruskettunut ja täyttö on kuplivaa.
Asiantuntijavihjeitä
- Jos käytät säilykejuustettua naudanlihaa, säilytä säiliö, kunnes naudanliha jäähdyttää huolellisesti. Se on riittävän luja noppaa ja käyttää reseptiä.
Saatat myös pitää