Tämä taco-keitto on nopeaa ja helppoa valmistautua, ja se kokki kädet vapaana hitaasti liesi . Suorita tämä herkullinen paksu keitto, jossa on makkaraa hapankermaa ja jotain murskattua juustoa tai ohuita viipaleita vihreitä sipulia. Koristele rapeilla paistettuja tortilla-kaistaleita (ks. Miten-alla), mutta karkeasti murentuneet tortillin sirut olisivat erinomaisia.
Tarkastele vinkkejä ja muunnelmia reseptin ohjeiden alapuolelle, jotta saat lisäideoita ja korvauksia.
Mitä tarvitset
- 1 kiloa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
- 1 (15 unssia) voi munuaiset (ei juurikas)
- 1 (15 unssia) voi pinto pavut (ei juurikaan)
- 1 (11-15 unssia) voi koko ytimen maissi (valutettu)
- 1 (10 unssia) voi Ro * Tel® Original Diced Tomatoes & Green Chilies
- 1 (28 unssia) voi kuutioilla tomaatteja
- 1 pieni (4 unssia) voi chile paprikat (hienonnettu)
- 1 (1 unssia) kirjekuori taco mauste
- 1 (1 unssia) kirjekuori ranch-kastikejauhe (ostettu tai kotitekoinen)
Miten tehdä se
- Suuressa paistinpannussa keskilämmöllä, ruskea maapähkinä; tyhjennä hyvin ja siirrä hitaasti liesi. Lisää purkitettu pavut, maissi, Rotel ja säännölliset tomaatit ja paprikat. Sekoitetaan taco-maustekastikkeessa ja ranch-kastikkeessa.
- Peitä ja kypsy LOWiin 6-8 tuntia.
- Tarjoile keitto tortilla-siruilla tai meksikolainen maissihillo .
Vinkkejä ja muunnelmia
- Lisää kana refried pavut keittoon.
- Jos sinulla ei ole purppurapulloja, lisää lisäruukku Rotel-tomaatteja vihreällä chileillä ja yksi 14,5 ounce kattilakanastoa; ohittaa 28 unssin tomaatin kana.
- Lisää muutama rkl hienonnettua jalapeno-paprikaa keittoon.
- Ohuempaan keittoon lisätään lihamyllyä kypsennysaikan loppupuolella.
Kuinka tehdä Fried Tortilla nauhat
- Suorita suuri leivinpaperi, jossa on kaksois- tai kolmoispaksuus paperipyyhkeitä. Leikkaa 4 maissi tortilloa puoliksi, sitten leikkaa kukin puoli ristikkäin nauhoiksi. Kuumenna 2-3 tuumaa öljyä raskaaseen haponkekaan 350 ° F. Käytä metallilevyjä lusikkaa sekoittaaksesi ne ja pidä ne peitetyllä öljyllä, paista noin kolmasosa tortilli-kaistaleista, kunnes kullanruskea, noin 3 minuutit. Poista paperipyyhkeistä valua ja toista jäljellä olevat tortillin nauhat.