Etsitkö suklaakakkua, joka on vähän tavallista? Kokeile tätä reseptiä herkulliselle suklaakakulle, jossa on broileri kookospähkinäpähkinöitä. Ystäviesi ja perheesi on vaikuttunut tästä kotitekoisesta hoidosta.
Mitä tarvitset
- 2 kuppia jauhoja
- 1 1/4 kuppia rakeista sokeria
- 1/2 cup makeuttamatonta kaakaota
- 1 1/2 teelusikallista soodaa
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 kuppi Canolaöljyä tai safloriöljyä
- 1 1/4 kuppia kirnupiimää tai hapan maitoa
- 1 1/2 tl vaniljatestiä
- 1 muna, kevyesti lyöty
- Topping:
- 6 rkl voita
- 1/3 cup vaaleanruskea sokeri, pakattu
- 1/2 cup hienonnettua pekaanipähkinöitä
- 2/3 kuppia makeutettua hiutaleetonta kookospähkinää
- 4 rkl haihdutettua maitoa tai puoli ja puolet
Miten tehdä se
- Rasvaa ja jauhota 9 tuuman neliön leivinpannu tai suihke jauhotus ja öljy-paistovesi. Kuumenna uuni 350 °: een.
- Yhdistä jauhot, rakeistettu sokeri, kaakao, sooda ja suola sekoitusastiassa. Lisää öljyä, kirnupiimää ja vaniljaa yhdessä paistetun munan kanssa. Vatkaa tai hitaasti lyö, kunnes sekoittuu hyvin.
- Kaada valmis pannulla ja paista 35 - 40 minuuttia.
- Samanaikaisesti yhdistävät ainesosat toisiinsa pieneen kulhoon, sekoittaen kunnes sekoittuvat hyvin. Levitä yli lämpimän kakun yli ja nosta noin 4 tuumaa lämpöä 3 minuuttia tai kunnes ylitys on ruskeaa ja kuplivaa.
Lisää suklaakakun resepti
Vanhanaikainen suklaakakku
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 522 |
| Kokonaisrasva | 31 g |
| Tyydyttynyt rasva | 10 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 14 g |
| Kolesteroli | 50 mg |
| natrium | 482 mg |
| hiilihydraatit | 58 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 5 g |