Nämä suuret täytetyt pastakuoret ovat täynnä ricotta- ja parmesaanijuustoa. Kuoret ovat paistettua makuisella kotitekoisella tomaattikastikkeella ja mozzarellan juustolla. Valkosipulin leipä on täydellinen viimeistely, mikä tekee siitä täydellisen aterian.
Jotta isompi ateria, lisää höystetty vihreä salaatti tai kreikkalainen salaatti .
Mitä tarvitset
- 2 tusinaa suuria pastakuoria
- 24 ounces osa kermavaahdon juustoa
- 1/4 cup hienoja kuivia leivän muruja, italialainen maustettu
- 1/2 cup raastettua parmesaania, jaettuna
- 1/4 tl suolaa
- 2 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa
- 1 muna, hieman lyöty
- 1 keskipulaa, puolittunut ja viipaloidut
- 2 valkosipulia, murskattua
- 1 voi (15 ounces) kuutioitua tomaattia, ei juurtunut
- 3 purkkia (8 unssia kukin) tomaattikastiketta
- 1/2 teelusikallista kuivattua oregano-lehtiä
- 1/2 teelusikallista kuivattua basilikaalia
- 1 1/2 - 2 kuppia silputtua Mozzarella-juustoa
- Valkosipulileipä
- 1 leipää karkeaa leipää, kuten ciabatta tai italialaista leipää
- 6 rkl voita, pehmennetty
- 3 valkosipulinkynttä, hienonnettuna ja sitten hienonnettu tahnamaiseen koostumukseen
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1 rkl tuoretta silputtua persiljaa
Miten tehdä se
- Keitä pastakuoret kiehuvaan suolattuun veteen pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Tyhjennä puhalluslaitteessa ja huuhtele viileällä vedellä. Aseta sivuun.
- Keskikokoisessa kulhossa yhdistetään ricotta-juusto, leivänmurut, 1/4 kupillinen parmesaanijuustoa, 1/4 tl suolaa, 2 rkl tuoretta persiljaa ja muna; sekoita kunnes sekoittuu hyvin.
- Lämmitä uuni 375 ° C: seen.
- Suuressa paistinpesässä lämmitä öljyä keskilämmöllä; Lisää sipuli ja saute kunnes tarjous ja kultainen väri. Lisää 2 kynsiä murskattua valkosipulia, tomaattia, tomaattikastiketta, oreganoa ja basilikaa; sekoita hyvin ja kiehuvaa. Varaa 1 kuppi kastiketta. Kaada jäljellä oleva kastike 9x13x2 tuuman paistovalmisteeseen.
- Huolellisesti lusikanjuustoseos kuoriin; järjestää kuoret, avautuvat puoli ylöspäin, tomaattikastikkeessa pannulla. Kaada varattu kastike kuorineen.
- Peitä pannulla tiiviisti kalvolla ja paista esikuumennetussa uunissa 30 minuuttia. Ripottele Mozzarella-juustolla ja jäljellä 1/4 cup Parmesan-juustoa.
- Palauta täytetyt kuoret uuniin valkosipulin leivän kanssa (ks. Alla); leipoa, paljastettu, 10-15 minuuttia pidempään.
Valkosipulin leipää varten
- Leikkaa leipä puoliksi pituussuunnassa.
- Yhdessä kulhoon yhdistä pehmennetty voita 3 valkosipulinkynttä, valkosipulijauhetta ja 1 rkl hienonnettua persiljaa.
- levitä voin seos leivän leikattujen sivujen päälle ja laita se leivinpannuun (pannu, joka mahtuu uuniin pastapannun vieressä).
- Laita pannu uuniin kuoret mukaan viimeisten 10-15 minuutin paistoaikaa varten. Halutessasi voitele leipä minuutin tai kaksi sen jälkeen, kun olet ottanut täytetyt kuoret pois uunista.
Saatat myös pitää
Crockpot Täytetyt Shells kanssa Ground Beef
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 447 |
| Kokonaisrasva | 24 g |
| Tyydyttynyt rasva | 13 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 222 mg |
| natrium | 511 mg |
| hiilihydraatit | 29 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 30 g |