Tämä paistettu tilapia on nopeaa ja helppoa valmistella, ja leudot ja herkulliset fileet leivotaan noin 15 minuutissa. Hapankermakastike maistelee leudon tilapian fileet täydellisesti. Parasta tuoretta tilliä ja persiljaa, mutta voit korvata tl tai kaksi kuivattua tilliä hyppysissä.
Paahdetut perunat ovat mukava ruokalaji, jota voi käyttää tilapian kanssa, tai tarjoilla kalaa riisin ja puoliperäisen vihannesten tai salaatin kanssa.
Anna noin 4 - 6 unssia tilapiaa annosta kohden.
Mitä tarvitset
- 6 - 8 fileet tilapia (noin 4 unssia kukin)
- Maistetaan suolaa ja pippuria
- 1/2 kuppi smetanaa
- 1/3 cup majoneesia
- 2 rkl sipuli (punainen, hienonnettu)
- 1 rkl tilliä (tuore, hienonnettu)
- 2 tl persiljaa (pilkottuna)
- 1 rkl sitruunamehua (
- tuore )
Miten tehdä se
Lämmitä uuni 350: een.
Rasvaa 13 x 9 tuuman leivinastia tai leivinastiasta riittävän suuri tilapian pitämiseksi kerroksessa.
Järjestä tilapian fileet leivinastiassa; ripottele suolalla ja pippurilla.
Yhdessä kulho, yhdistää smetanaa, majoneesia, sipulia, tilliä, persiljaa ja sitruunamehua; levitä seos tasaisesti kalafileille.
Paista 12-15 minuuttia tai kunnes kala keitetään läpi ja hiutaleet helposti haarukalla.
Asiantuntijavihjeitä
Voit minimoida hämärän hajun, liota fileet kirnupiimään noin 15 minuuttia tai liota seokseen maitoa ja sitruunamehua - noin 1 tl sitruunamehua per maitojauhetta. Pieni sitruunamehu tai lime mehu voi myös auttaa.
Jos et palvele kalaa välittömästi, pidä se lämpimänä esilämmitetyssä 200 F uunissa.
Lukijan kommentit
"Mieheni kertoi minulle, että tämä oli kätevää, parasta kalaa, jota olen koskaan palvellut (ja olen palvellut kymmeniä kymmeniä kymmeniä kymmeniä), on tehnyt sen kolme kertaa viime viikolla ja puoli. Kypsä sipuli, joka tuoksu maku kermanvärähtelyssä. Yep, maukasta mahaan. " AB
"Tein tämän seuraamalla ohjeita" t ": lle ja se osoittautui täydelliseksi! Aviomies ja minä varmasti tekisimme tämän taas!" JK
"Yleisesti vihaan kaloja, mutta tämä oli hämmästyttävää: punainen sipuli, smetana ja persilja olivat hienoja lisäosia, jotta resepti prefekti." LD
"Tein tämän reseptin perheelleni, ja kaksi miestä (9-vuotiaat ja 6-vuotiaat) rakastivat sitä, maistivat suuria ja tilapia on hieno, ei-kalaa kala." johanna
Saatat myös pitää
Baked Tilapia panko-reseptillä