Tonnikala ja spagetti yhdistävät sieniä ja parmesaanijuustoa tällä tonnikalan tetrazzini-reseptillä. Se on koko ateria yhdessä potissa ja se voidaan valmistaa päivä etukäteen, joten se on kätevä ja maukas ruokala kiireiselle päivälle.
Tarjoile tonnikalaastia karkealla leivällä tai kekseillä ja yksinkertaisella höystetyllä salaatilla, jos haluat.
Aiheeseen liittyvä resepti: Tonnikala, pasta ja pinaatti Casserole
Mitä tarvitset
- 8 unssia ohutta spagettia
- 6 rkl voita, jaettu
- 16 unssia ohuita viipaloituja sieniä
- 4 vihreää sipulia, ohuet viipaleet
- 4 ruokalusikallista jauhoja
- 2 kuppia maitoa
- 1/2 teelusikallista suolaa tai makua
- 1/8 tl tuoretta maustettua mustapippuria
- 2 tölkkiä (4-6 unssia kumpikin) tonnikala, valutettu ja hiutaleet
- 1 kuppi jäädytettyjä vihreitä herneitä, kypsennetty ja valutettu
- 1 kuppi parsaroitua parmesaanijuustoa tai noin 1/2 cup hienoksi raastettua parmesaanijuustoa
- 1 kuppi pehmeää tuoretta leipää murusia
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 ° C: seen.
- Rasvaa 2 1/2 - 3-litran leivinastia.
- Keitä spagettit paketin ohjeiden mukaan. Tyhjennä ja pudota.
- Suuressa kattilassa keskipitkän matalalla lämpöllä sulaa 4 rkl voita. Lisää sieniä ja saute, sekoittaen, kunnes sienet ovat ruskeita ja herkkiä. Lisää vihreät sipulit ja jatka keittämistä 1 minuutin ajan. Sekoita jauhot, kunnes sekoittuu hyvin. Lisää maitoa vähitellen. Jatka keittämistä, sekoittamalla jatkuvasti, kunnes paksuuntunut. Lisää suolaa, maku ja pippuri. Sekoita paistettua tonnikalaa ja herneitä.
- Yhdistä tonnikalakastike seoksen kanssa valutettuun spagettiin, kunnes se on hyvin sekoittunut. Käännä seos valmistettuun vuokaan. Ripottele Parmesan-juustoa vuoan päälle.
- Sulata jäljelle jääneet 2 rkl voita ja heittää leipää. Ripottele voideltuja murusia Parmesan-kerrokseen .
- Paista esikuumennetussa uunissa 25-30 minuuttia, kunnes se on kevyesti ruskeaa ja kuplivaa.
Tarjoaa 6.
Tee Ahead Vihje: Yhdistä tonnikala, spagettit, vihannekset, kastike päivään etukäteen. Lusikka leivontalaastiaan; peitä ja jääkaappi noin 30 minuuttia ennen kuin aiot leipoa. Parmesan-juustoa ja paistettuja leivänmarjoja ja paista ohjeiden mukaan, kunnes karkeus on ruskistettu ja täyttö kuplien reunojen ympärillä.
Saatat pitää myös
Tonnikalasalaatti, jossa on hienonnettu munia ja tilliä
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 542 |
| Kokonaisrasva | 24 g |
| Tyydyttynyt rasva | 13 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 76 mg |
| natrium | 1,147 mg |
| hiilihydraatit | 47 g |
| Ravintokuitu | 6 g |
| proteiini | 33 g |