01/05
Ultimate McRib Sandwich
Ultimate McRib Sandwich. Sabrina S. Baksh McDonald's loi kulttuuri-ilmiön, kun he ottivat käyttöön McRib Sandwichin ja loistavasti se ilmestyy vain rajoitetuksi ajaksi. Kyseinen voileipä perustuu muotoillun rintavaneen, joka etsii sianlihasta valmistettua patty-pastaa. Tämä versio alkaa Baby Back Ribs, kypsennetty kuitenkin haluat, ja paaluja pariloituja punasipulia, suolakurkkua ja grillikastiketta, jotka kaikki on sekoitettu valkosipulin juustoa paahtoleipää. Tämä McRib on parempi voileipä ja pitää sinut pois McRib-polusta ikuisesti.
Tämän voileivän ytimessä on täysi vauvan taka-kylkiluut. Heillä on enemmän makua, jos he ovat hitaasti savustettuja, mutta en aio tuomita. Jos tarvitset menetelmän ruuvien valmistukseen, kokeile yhtä seuraavista laitteista:
Tämän sandwichin kylkiluiden salaisuus on ylituotantoa niin, että ne kirjaimellisesti putoavat luusta. Voileivät luut eivät ole hyviä.
Tarvitset myös:
- Jauhattu leipäleipä
- Yksi pehmennetty voita
- 1/3 kuppi hienoksi raastettua parmesaania
- 1 tl valkosipulijauhetta
- Laita hyviä tilliä sitruunaviipaleita
- Yksi tai kaksi punaista sipulia, leikattu 1/2-tuuman viipaleiksi
- Oliiviöljy
- Grillikastike
02/05
Ultimate McRib Sandwich - Punajuuret
Grillataan punasipulia. Sabrina S. Baksh Leikkaa punainen sipuli viipaleiksi noin 1/2 - 3/4 tai tuuman paksuiksi. Pidä viipaleet mahdollisimman hyvin ja harjaa voimakkaasti oliiviöljyä. Aseta hyvin kuuma grilli ja keitä molemmin puolin, kunnes hyvin merkitty. Älä ylikarjaa sipulit. Heillä olisi vielä oltava jotain riehua heille. Kun olet valmis, jätä se sivuun. Sipulit tulisi tehdä noin samaan aikaan kuin kylkiluut.
03/05
Ultimate McRib Sandwich - valkosipulin-juustokastike
Valkosipulijuustele. Sabrina S. Baksh Tämä voileipä tarvitsee hyvää, paksua leipää, jotta se olisi hallittavissa. Jos paikallisilla markkinoilla on tavallinen leipäleipä, joka leikataan paksuihin viipaleisiin (noin 1 tuuman paksu), osta se. Muussa tapauksessa ostaa silkkimäinen leipäleipä ja leikkaa se paksuneiksi viipaleiksi.
Yhdistää:
- yksi pehmennetty voita
- 1/3 kuppi hienoksi raastettua parmesaania
- 1 tl valkosipulijauhetta
Sekoita kaikki nämä ainesosat hyvin ja levitä leivän toiselle puolelle (ja toiselle puolelle). Lämmitä paistinpannu korkeaan lämpötilaan ja laita leipä, lihaksikas puoli alaspäin kuumalla pinnalla. Kestää noin minuutin leivän paahtamisen, mutta katsomaan, ettei se pala. Leivän on oltava kullanruskea toisella puolella. Paahdettu puoli tekee voileivän ulkopuolelta.
04/05
Ultimate McRib Sandwich - leikkaaminen kylkiluut
Vauvan selkänojan luut. Sabrina S. Baksh Tätä voileipää varten tarvitset kylkiluita, jotka on keitetty vain kohtaan, jossa luut voidaan poistaa helposti lihasta. Jos sianlihaa keitetään liian paljon enemmän, niin voileipä ei pidä yhdessä. Paras tapa saada pudota pois luurankoista on näin käärittellä teline folioon ja anna sen valmistaa ruoanlaitto. Tämä auttaa höyryä lihaa luusta.
Kun kylkiluita on kokonaan keitetty, irrota luut ja leikkaa teline ja leikkaa se kolmeen yhtä suureen osaan (tämä perustuu yhteen ainoaan täysiin rintareppuihin, joissa on noin 9 luuta). Lihaosien tulisi olla suunnilleen samaa kokoa kuin leipäviipaleet.
05/05
Ultimate McRib Sandwich - kokoonpano
Ultimate McRib Sandwich. Sabrina S. Baksh Lämmitä noin 1 kuppi grillikastiketta mikroaaltouunissa noin 45 sekunnin ajan. Laita yksi leipäleipä, paahdettu puoli alas, levylle. Yläosa on yksi kylkiluun osista. Lisää punasipulia, suolakurkkua ja lämmitettyä grillikastiketta. Päätä toinen leipäliina, paahdettu puoli ylöspäin.
Lupaan teille, että tämä on yksi parhaista voileipistä, joita olet koskaan syönyt ja että se laittaa tuon pikaruokaa häpeään.