Nämä vegaaniset pita-pizzat ovat meillä ateria, kun haluat vegaanista pizzaa NYT eikä ole kärsivällisyyttä hiivan taikinoille. Voit vapaasti käyttää mitä tahansa täytteitä ja kastiketta; sienet, vihreät paprikat, pinaatti, romanimaiset tomaatit ja jopa ananas ovat tehneet sen pitapizzaa aiemmin. (Katso luettelo ehdotetuista täytteistä reseptin alareunassa lisää ideoita.)
Suosimme Daiya Cheese Mozza -juustoja maitotonta juustoa varten, mutta voit vapaasti selata tätä listaa Vegaani-juuston korvaavista tuotteista , jotka löytyvät alueellasi. (Ja nähdä suosikkimme, katsele Top 5 maitotuotetta .)
Mitä tarvitset
- 4 6 tuuman täysjyväpita-leipä
- 8-12 rkl. pizzakastiketta, joko ostoksia ostettuna tai kotitekoisena
- 1 kuppi silputtu meijeri-vapaa juusto (katso meidän
- top 5 meijeri-free knds juustosta inspiraatiota!)
- 2 kuppia silputtua parsakaali florets
- 1 kuppi leikattua kavennettua mustia oliiveja
- Koristele: punainen paprikahiutaleet ja maidotonta parmesaania
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 450 ° C: seen. Suihkele kevyesti suuri leivinpaperi keittosuihkeella.
- Aseta pita-leipä valmiille leivinpaperille. Levitä 2-3 rkl pizzakastiketta kuhunkin pita-leipää. Ripottele 1/4 kuppi murskattua maitotonta juustoa jokaisella pita-leivällä. Levitä parsakaalia ja oliiveja tasaisesti kullekin pizzalle.
- Paista pizzat 8-12 minuuttia tai kunnes maitotonta juustoa on sulanut hieman ja pizzan reunat ovat rapeita. (Pihvejä pizzat, jätä ne pidempään, pehmeämmät pizzat, ota ne 8-10 minuuttia.) Anna pizzat jäähtyä pannulla minuuttia tai niin ennen viipalointia neljäsosaa ja palvelee. Tarjoile kuumaa pippurihiutaleita ja maitotonta parmesaania haluttaessa.
Muut suosikki karsintaideoita:
- Margherita pita pizzoja: romanimaista tomaattia, tuoretta basilikaa, maitojauhemaista murskattua juustoa, pizzakastiketta ja paahdettua valkosipulia.
- Mausteinen "thai" pita pizzaa: Paistettua tofunikuutiota, murskattuja porkkanoita, punasipulia, pavunjuuria, tuoretta korianteria, maitotonta juustoa ja maapähkinäkastiketta.
- Hawaiian pita pizzat: kasvispussi, ananas, pizzakastike ja maidosta vapaat juustot.
- Pesto pita pizzaa: Vegaanipesto , pizza-kastike, maitotonta juustoa, viipaloituja Roma tomaatteja, oliiveja ja pinaattia.
- Barbecue pita pizzat: grillikastiketta (joko ostoksia ostettu tai kotitekoinen), artisokkien sydämet, punasipulia, vihreitä paprikoita, banaanipapuja, korianteria, kuutioituja Roma tomaatteja ja maitotonta juustoa
- Lounainen pita pizzat: salsaa, kuutioitua tomaattia, murskattua meijeri-free cheddarjuustoa, mustapapuja, maissia ja punasipulia. Maitojauhemaista hapankermaa (kuten Tofutti), enemmän salaattia ja salaattia.
- "Kreikan" pita pizzat: murskattua tofua (pilkata feta), kuutioilla tomaatteja, punasipulia, kasvismakkaroita, maitotonta tzatzikia , persiljaa ja valkosipuliöljyä.
Tietenkin voit aina valita yksinkertaiset pita pizzat; niin kauan kuin sinulla on pizza-kastike, jotkut meijeri-vapaat juustot ja jotkut kasvikset (tai kasvispipera), voit tehdä maukkaita välipaloja tai lasten aterioita!
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 249 |
| Kokonaisrasva | 15 g |
| Tyydyttynyt rasva | 7 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 6 g |
| Kolesteroli | 32 mg |
| natrium | 754 mg |
| hiilihydraatit | 20 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 12 g |