Nämä pienet cupcakes ovat niin ihania ja yksinkertaisia valmistautua juhliin lapsille tai aikuisille. Maitotonta ja vegaanista huurrettavia ideoita varten, tutustu myymälöihin, joiden maitotuotetta ei ole.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 cups vanilla soy milk tai
- manteli maitoa
- 1 T. sitruunamehua
- 2 1/4 cup jauhoja
- 2 t. leivinjauhe
- 1/2 t. ruokasooda
- 1/2 t. suola
- 1 1/4 cup valkoista rakeistettua sokeria (mieluummin puhdistamaton ruokosokeri)
- 1/2 cupin kanaöljyä
- 1 t. vaniljauute
- 1 t. hasselpähkinäuute
Miten tehdä se
1. Kuumenna uuni 350 F. Line -muffinpannuihin, joissa on 16 cupcake -vuorausta ja aseta sivuun.
2. Yhdistä pieneen kulhoon tai kuppiin soijamelti ja sitruunamehu sekoittaen kunnes yhdistetään. (Seos nipistää.) Aseta sivuun.
3. Suuressa sekoitusastiassa jauhetaan yhdessä jauhot, sokeri, leivinjauhe , sooda , suola ja sokeri. Aseta sivuun.
4. Toisessa kulhossa ripustetaan soijasekoitus seosöljyllä, vaniljajäänteellä ja hasselpähkinäuutteella.
Lisää märät ainesosat kuivaan, sekoittaen kunnes yhdistetään. Jaa taikina valmiisiin astioihin ja paista 15-20 minuuttia tai kunnes keskelle sijoitettu hammastikku tulee puhtaaksi. Anna cupcakes jäähtyä viiran jäähdytys telineeseen täysin ennen jäätymistä kanssa maitoon vapaa kuorrutus valintasi.
** Tämä resepti sopii maitomainen, laktoositon, vegaani ja kasvisruokavalio, mutta kuten kaikki resepti, joka on tarkoitettu allergioille tai ruokavalion rajoituksille, varmista, että lukee kaikki ravintotunnisteet huolella varmistaaksesi, että niitä ei ole piilotetut maitotuotteet (tai muut allergeenit, jos ne koskevat sinua).
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 168 |
| Kokonaisrasva | 9 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 6 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 270 mg |
| hiilihydraatit | 22 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 1 g |