Tämä lihavalmiste on kostea ja makuinen - ja salainen ainesosa on hapan kerma yhdessä jauhetun naudanlihan ja jauhetun sianlihan kanssa.
Yhdessä maapähkinä, murskatut porkkanat, cracker murusia lisää tekstuuri ja maku lihajuurista. Voit vapaasti käyttää kaikkia jauhettua naudanlihaa, yhdistelmää kalkkuna ja maustettua sianlihaa tai täysin eri suhdetta makusi mukaan. Leipä on maustettu suolalla ja pippurilla, mutta maustettua suolaa voidaan käyttää korvaamaan ne tai lisäämällä suolatonta yrtti-maustetta lihaluuhun.
Chili-jauhe tekisi erinomaisen lisän lihajuurille tai jopa käytä muutama teaksofoni taco-mausteet ja jättää suolaa pois.
Lisää lihahelmiäisiä reseptejä
Mitä tarvitset
- 1 kiloa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
- 1 kiloa jauhettua sianlihaa
- 1 kuppi shredded porkkana
- 1/3 cup hienonnettua sipulia
- 1 kuppi cracker murusia
- 1 tl suolaa
- Dash-pippuria maistelemaan
- 1 kuppi smetanaa
Miten tehdä se
- Lämmitä uuni 350 ° F: seen.
- Suuressa sekoitusastiassa yhdistä kaikki ainesosat. Sekoita hyvin kädet, kunnes yhdistetään hyvin.
- Pane lihasekoitin 9x5x3-tuuman tuhkakupiin.
- Paista lihanlehti esikuumennetussa uunissa noin 1 1/2 tuntia.
- Anna seistä 10 minuuttia.
- Tyhjennä rasva ja siirrä tarjoilulevyyn.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 375 |
| Kokonaisrasva | 21 g |
| Tyydyttynyt rasva | 8 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 8 g |
| Kolesteroli | 117 mg |
| natrium | 152 mg |
| hiilihydraatit | 12 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 33 g |