Tämä menu sopii erinomaisesti piknikille, sillä se tarjoaa paljon erilaisia ilman, että sinun tarvitsee pakata valtava määrä ruokaa. Cajun-kana-pekaanipähkinäsalaattia voidaan käyttää neljää eri tapaa, joka tarjoaa italialaisen lounaan:
- Se tekee suuren hors d'oeuvre leviää keksejä tai ranskalaista leipää
- Käytä sitä runsas voileipä täyttöä
- Aseta se tuoreisiin tomaatteihin (katkaise yläosat, kaada ulos, kuivaa paperipyyhkeellä)
- Tai laita kauha tuoretta, rapeaa salaattia viheriölle.
Näyttää siltä, että useimmat ihmiset valitsevat vähintään pari (jos ei kaikkia) vaihtoehdoista. Jotkut luovat ihmiset tekevät valtavan voileivän, jossa on kana-salaattia, salaattia ja tuoreita viipaloituja tomaatteja, tai entrée-salaattia, joka laittaa lusikan vihreille koristetulle tuoreille tomaateille ja joitain keksejä, joilla levitetään joitakin kanasalaattia. Ihmeilla tomaateilla tämän vuoden aikana suosittelemme tuoda lisäosia siivuiksi ja palata muuhun valikkoon.
Joten tee suuri erä kanasalaattia, tuoda keksejä, ranskalaisia rullia voileipiä, jotkut tomaatti kuoret ja laukku pesty rypäleen salaatti. Isän kermaiset marinoituja kurkut ovat ihanteellinen säestys - mutta varoitetaan, että tarvitset enemmän kuin luulet, sillä tämä salaatti on erittäin suosittu.
Tämä valikko on täydellinen ateria, jossa on proteiini, tärkkelys, kaksi vihanneksia ja, mikä tärkeintä, jälkiruoka. Älä unohda jäätelöä ja olutta, jos se on teidän valinta juomaa (jäätynyt tee ei ole valinta - se on pakko).
Kun otetaan huomioon kesän lämpö, suosittelemme hankkimaan kauden hedelmäpiirakan tai toisen suosikki jälkiruoka.
Picnic Safety Tips
Kun lämpö nousee, ei-toivotut ja tuntemattomat eliöt saattavat myös nauttia elintarvikkeestasi. Vähäisen esisuunnittelun avulla voit varmistaa, että lämpimän sään elintarvikkeet ovat turvallisia.
Kaupallinen majoneesi on turvallisempaa kuin kotitekoinen, koska se sisältää säilöntäaineita ja happoa, jotka estävät salmonellan kasvua.
Pidä kaikki kylmäruoat, jotka jäähdytetään jääaltaan, kun bakteerit menestyvät lämpimissä lämpötiloissa.
Valmista ruoka varovasti, välttäen ristikontaminaatiota (käyttämällä samaa leikkuulautaa raakakanaa ja keitettyä kanaa ilman perusteellisesti pesemistä ensin).
Pidä ruokaa jäähdytettynä ja peitossa, kunnes olet valmis syömään.
Lisää reseptejä
Classic Southern Fried Chicken
Egg Salad Sandwich Spread ja variaatiot