Tämä hash-ruskea vuoka on loistava ruokalusikka, jolla voi nauttia runsas brunssi tai aamiainen tai palvella sitä yhdessä illallisen kanssa. Hash ruskeat, kinkku, pinaatti ja yksinkertainen juustokastike muodostavat tämän maukkaan hash-ruskea vuoka. Ylitä vuoka rasvaisella leivänmarjumilla lisää värejä ja rypistymistä.
Mitä tarvitset
- 3 rkl voita
- 3 rkl jauhoja
- 2 kuppia maitoa
- 2 kuppia jauhettua cheddarjuustoa
- 1 rkl Dijon-sinappia
- suolaa ja juuri maustettua mustapippuria
- 2 kuppia kuutioitua keitettyä kinkkua
- 1 paketti (24 unssia) pakastettua haudutettua ruskeaa perunaa, sulatettu *
- 1 (10 unssia) pakkaus pakastettua hienonnettua pinaattia, sulatettu ja valutettu hyvin
- 1 kuppi
- pehmeitä leivänmarjoja, jotka heitetään 2 rkl voita, valinnainen
Miten tehdä se
- Lämmitä uuni 350 F (180 C / kaasu 4). Rasvaa 2 1/2 - 3-litran leivontalaatikkoa tai suihkele sisäpuolella nestemäisellä keittosuihkeella.
- Keskipitkän kattilassa keskilämmöllä sulatella voita. Lisää jauhe ja kypsennä, sekoittaen, kunnes sileä. Jatka keittämistä ja sekoittamista 2 minuutin ajan. Lisää maito vähitellen. Cook, sekoittaen, kunnes paksuuntunut. Sekoita juusto ja sinappi, kunnes sekoittuu hyvin. Jatka keittämistä ja sekoittamista, kunnes juusto on sulanut. Maku ja lisää suolaa ja pippuria tarpeen mukaan.
- Järjestä puolet kuivatusta kinkusta leivinastian pohjaan. Pane kinkku puoleen sulatetun hash-ruskeita perunoita ja puolet juustokastikkeesta. Toista jäljellä oleva kinkku, hash browns ja juustokastike.
- Haluttaessa ylhäältä jauhettuja leivänmarjoja.
- Paista 45-55 minuuttia.
* Sulattaa hajautuneita ruskeita, aseta ne säiliöön jääkaapissa useita tunteja tai yötä kohti. Pat kuiva ja käytä reseptiä. Jos sinulla on kiire, laita hash browns sementti ja sulattaa kylmässä juoksevassa vedessä. Laita ne paperipyyhkeisiin ja pistä ne kuiviksi tai laita ne salaattisulakkeeseen.
Saatat myös pitää
Heavenly Hash Browns Cheddar-juustolla
Kotitekoisia Hash Brown Potatoes
Hitaasti liesi Hash Brown Casserole
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 598 |
| Kokonaisrasva | 39 g |
| Tyydyttynyt rasva | 17 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 14 g |
| Kolesteroli | 80 mg |
| natrium | 851 mg |
| hiilihydraatit | 43 g |
| Ravintokuitu | 5 g |
| proteiini | 22 g |