Campari ja olut? Se saattaa tuntua kummalliselta yhdistelmäksi, mutta kuten Pamela Wiznitzer Seamstressistä New York Cityssä on todistettu, se voi toimia. Se on fantastinen sekoitus ja mukava muutos tyypillisestä Campari-cocktailista .
Wiznitzerin kylmä Shadows-cocktailissa yhdistää katkera aperitiivin tuoretta kalkkia ja hieman hunaja-siirappia sekä St. George Spritin herkullisen vadelma-liköörin . Kun kaikki tämä vain muutaman kerran ravisteltiin, lisätään suuri kalifornialainen käsityöliuos ja sekoitus palvelee murskattua jäätä.
Tämä resepti on mukava tapa saada oluesi ja aperitiivisi yhdellä lasilla, ja se on hauska juoda jakamaan rentoillallisia, erityisesti grilliä.
Mitä tarvitset
- 1 unssia Campari
- 1 unssi lime mehua
- 1/2 unssia
- hunaja siirappi (1: 1 suhde hunajan ja veden välillä)
- 1/2 unssia St. George Raspberry Liqueur
- 1 1/2 unssia Anderson Valley IPA
- Koristele: oranssi ja kalkkikivi
Miten tehdä se
- Yhdistä kaikki ainesosat lukuun ottamatta IPA: ta cocktail-ravistelijassa .
- Ruoska ravistetaan ( ravistetaan vain muutamalla kerralla ) ja lisää olut tinaan.
- Täytä highball-lasi jyvällä .
- Vedä juoma lasille.
- Koristele viipaleilla oranssi ja kalkki ja olki.
Recipe Courtesy: Campari
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 211 |
| Kokonaisrasva | 2 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 20 mg |
| hiilihydraatit | 37 g |
| Ravintokuitu | 10 g |
| proteiini | 12 g |