Tämä päärynäliina on herkullista sianlihaa tai kanaa tai levittää jotain voileivälle.
Pidä kaikki ainesosat valmiina ja valmistele purkit ja kannet ennen kuin aloitat. Katso tämä artikkeli jar ja elintarvikkeiden valmisteluun kotiin säilykkeiden joitakin hyödyllisiä vinkkejä.
Mitä tarvitset
- 12 kiloa kiinteitä päärynöitä (noin 40, kuorittuja, juurtuneita, neljänneksiä)
- 2 vihreää paprikaa (siemen ja neljännes)
- 2 punaista paprikaa (siemen ja neljännes)
- 2 kiloa sipulia (noin 7-8 väliaine, kuoritut ja neljännekset)
- 5 kuppia valkoista etikkaa
- 4 kuppia sokeria
- 2 1/2 rkl suolaa
- 2 rkl
- koko sekoitettu peittausaine
- 2 rkl kurkumaa
Miten tehdä se
Ruokamuhoidon avulla jauhat päärynät, paprikat ja sipulit yhdessä.
Laita seos hiekka-aineeseen, jotta kaikki ylimääräinen neste pääsee tyhjentämään.
Suuressa ei-toistuvassa kattilassa yhdistä etikka, sokeri, suola, peittausaineet ja kurkuma suuressa vedenkeitossa. Keitä 10 minuuttia.
Lisää maapähkinä ja vihannekset kattilaan ja keitetään. Keitä 15 minuuttia.
Lusikka suolaa kuumiin steriloidut purkit ja sulje nopeasti.
Prosessi kestää 15 minuuttia keittovedessä, tai 20 minuuttia korkeudessa 1001-6000 jalkaa. Yli 6 000 jalkaa, prosessi 25 minuuttia.
Tarjoile maistele paistettua tai grillattua lihaa.
Saatat myös pitää
Klassinen leipä ja voita turpeja
Chow Chow - vihreä tomaattiherkku
Garden Suolata kurkut ja vihreät tomaatit
Lahjat teidän keittiöstä: Sekoitteet purkkareissa ja muissa elintarvikkeissa Lahjaideoita ja ideoita
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 1168 |
| Kokonaisrasva | 2 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 2 938 mg |
| hiilihydraatit | 294 g |
| Ravintokuitu | 33 g |
| proteiini | 6 g |