Tämä hamppuöljy hunaja-sinappi-salaattikastike on terveellinen ja kotitekoinen salaattikastike, jossa käytetään hampunöljyä oliiviöljyn tai muun öljyn sijasta. Jos etsit luovia tapoja käyttää hampaiden öljyä, joka on öljy, jota käytetään parhaiten ilman lämmitystä, salaattikastike on täydellinen valinta. Tee tämä hampun öljysalaatti pukeutumista vegaani käyttäen agave nektaria sijasta hunajaa - Olen kokeillut sitä molemmilla tavoilla (agave ja myös hunajaa), ja se on aina hieno. Tämä hamppuöljy hunaja sinappi kastike on minun nykyinen suosikki salaattikastiketta.
Huomaa, että koska tämä resepti käyttää hieman Dijon-sinappia, se ei ole raaka-annosruokaa, mutta se on lähellä ja se on terveellinen, ja jotkut raaka-aterian harjoittajat antavat pienen määrän mausteita, kuten sinappija ruokavaliossaan. Joko niin, se on herkullista, joten nauti!
Katso myös: Lisää hamppukuoreita kokeilla
Mitä tarvitset
- 1/4 cup
- hamppuöljyä tai hampun öljyn ja toisen öljyn seosta
- 2 rkl omena-siiderietikkaa
- Valinnainen: 1/2 tl soijakastiketta (tai
- Bragg's Liquid Aminos )
- 2 rkl Dijon-sinapiaa (tai muuta sinappi)
- 2 rkl hunajaa
- suolaa (makua)
Miten tehdä se
Pistä yhteen kaikki ainesosat, kunnes emulgoidaan hyvin. Säädä mausteet maun mukaan. Voit mieluummin hieman enemmän suolaa tai makeutinta kastikkeessa, joten säädä määrät. Henkilökohtaisesti jätän pois suolan ja pippurin, koska mieluummin tämä resepti on hieman makeampi.
Nauti hampunviljelytuotteesta.
Katso myös: Mitä hamppu siemeniä on?
Kuinka tehdä terveellisiä kotitekoisia salaattikastikkeita? Tässä on muutamia vegaanisia salaattikastike reseptejä, joita käytän usein:
- Rasvaton vegaaninen vinaigrette-kastike
- Helppo vegaaninen tahini "jumalatar" pukeutuminen
- Perus vegaaninen balsamic vinaigrette
- Oma suosikki japanilainen miso-pukeutuminen
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 56 |
| Kokonaisrasva | 1 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 165 mg |
| hiilihydraatit | 12 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 1 g |