Fruit salsa on virkistävästi suloinen ja yksinkertainen juhlatila, joka sopii erinomaisesti jälkiruokalle, etenkin kevään ja kesän aikana. Vain muutamia helppoja raaka-aineita voi sekoittaa viime hetken, jos sinulla on yllätysvieraita tai haluat vain jazzin jälkiruokavaliota.
Voit vapaasti muuttaa joitakin hedelmiä. Persikat ja päärynät toimivat kauniisti, kuten mustikoita tai karhunvatukkaa, vadelmien sijaan. Voimakas omenat, kuten mummi smith tai fuji, toimivat parhaiten tämän reseptin tekstuurin suhteen. Alla on myös kotitekoinen kaneliharjuinen resepti, mutta voit myös ostaa cinnamon sugar pita-siruja, jos haluat tehdä tämän resepin kiireellisiksi.
Mitä tarvitset
- Cinnamon Crisps:
- 8 rkl suolaista voita
- 1/2 cup granuloitua sokeria
- 2 tl jauhettua kanelia
- 25
- maissi tortilloja (tai korvata 10 (10 tuuman) jauhoja tortilloja)
- Fruit Salsa:
- 1 mummi-smith-omena
- 1 fuji omena (tai muu punainen nahka)
- 1 sitruuna (juiced)
- 1 kiloa mansikoita
- 2 kiiviä
- 1 sipuli vadelmia
- 1/4 cup
- oranssi mahalaukku tai vadelma säilöntä
- 1 tl granuloitua sokeria (enemmän tai vähemmän makua)
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 375 ° F: seen.
- Sulata voin mittakuppiin tai kulhoon.
- Sammuta sokeri ja kaneli pieneen kulhoon.
- Sivele jokaisen tortillin molemmin puolin sulatettua voita. Ruoan suihketta voidaan käyttää myös voin sijaan pienemmälle kaloreita varten.
- Kustakin tortillaa kumpaakin kantaa kanelisäkkeessä.
- Pinoa 6 tortilliä päällekkäin ja leikkaa tortillat kuudenneksi. Jos käytät suurempia jauhoja tortilloja, voit leikata ne kahdeksasosaan.
- Rivi kolme leivinpaperia, jossa on pergamenttipaperi . Aseta sirut kumpaankin leivinpeltiin, kaneli sokeria kohti ylöspäin. Varmista, että jätä välilyönti kunkin sirun väliin.
- Paista sirut 8-10 minuuttia tai kunnes ne ovat kevyesti ruskeita ja teräviä.
- Sinun täytyy leipoa sirut useassa erässä. Poista keitetyt sirut leivinpaperista lastalla ja aseta ne jäähdytysrasiin. Käytä pergamenttipaperia uudestaan jokaiselle myöhemmälle erälle.
- Kun paprikat ovat paistettuja tai leivontaprosessin aikana, valmistele hedelmäsalaattia.
- Omenkaa hienot omenat, lisää ne kulhoon ja purista sitruunamehua niiden päälle. Heitä omenat lusikalla päällystämällä ne sitruunamehulla.
- Pistä hienot mansikat ja kiivi. Halkaise tai neljännes jokaisella vadelmalla varoen, ettet kokonaan hajota niitä. Lisää hedelmät omenaseokseen.
- Pienessä mittakaukalossa kääritään marmeladi tai säilöntä ja rakeistettu sokeri. Kaada seos hedelmän yläosaan ja sekoita kevyesti päällykseen.
- Tarjoile välittömästi tai peitä muovikelmu ja aseta jääkaappiin, kunnes olet valmis tarjoamaan!