10 terveellistä espanjalaista reseptiä uudelle vuodelle

Voidaan väittää, että lähes kaikki espanjalaiset elintarvikkeet ovat terveellisiä. Se sisältää tuoreita, terveellisiä ainesosia, valitsee oliiviöljyn yli voin ja käyttää vähän lisättyjä mausteita - mutta se ei ole aina niin terve, kuin se tuntuu. Espanjalaiset rakastavat makeisiaan, leipää ja sianlihaa. Lomat ovat täynnä kermainen lard- pohjaisia ​​evästeitä, kuten mantecadoja , ja puuvillaa , kuten fabada , ei olisi täydellinen ilman suurta sianlihan rasvaa.

Mutta onneksi terveelliset espanjalaiset reseptit ovat erittäin helposti saatavilla. Espanjasta on ehdottomasti kotona sen kohtuullisen osuuden terveellisistä resepteistä, jotka koostuvat äyriäisistä (rasvaisten lihojen sijaan) kylmästä espanjalaisesta keitasta, jota lääkärit määräävät käytännössä.

Jos etsit terveellisiä reseptejä uudelle vuodelle, muista lisätä nämä espanjalaiset suosikit ostoslistaan!

• 01/10

  Kylmälehtisalaatti resepti (Ensalada de Lentejas)

  Linssi on terveellinen ja runsas vaihtoehto sekä kuumille panimoille että kylmäsalaateille. Täällä yhdistyvät tomaatit, porkkanat, kovaa keitettyjä munia ja oliiveja virkistävään ja täyttävään terveelliseen espanjalaiseen astiaan.

• 02/10

  Paistettua kastetta espanjalaisella salsa (Dorada con Picadillo)

  Tämä herkullinen kala valmistetaan kokonaisuudessaan uunissa, jäähdytetään ja hiutalee tätä kirkasta salaattia. Pippurien , sipulien ja tomaattien pikadillo on nopeaa ja helppoa valmistautua.

• 03/10

  Zesty paahdettu punaviinipala salaatti resepti

  Suosittu Espanjalainen tapa, nämä paahdetut punaiset paprikat ovat täynnä öljyä ja etikkaa. Ne ovat yksinkertaisia, mutta unohtumattomia. Ne ovat erinomainen valinta aloituspisteelle, sivuseinälle tai ne voivat olla jopa pääruoka, jossa on tonnikalaa päällä.

• 04/10

  Vegetarian Friendly Spanish Bean Stew

  Vaikka monet papuhedelmät Espanjassa ovat täynnä lihaa, tämä versio ei ole. Se käyttää savustettua espanjalaista paprikaa saadakseen saman vaikutuksen kuin espanjalainen chorizo ​​ja johtaa herkkaan ja terveelliseen espanjalaiseen makuun.

• 05/10

  Watermelon Mint Gazpacho

  Twist Espanjan klassiseen gazpacho-reseptiin, tämä versio käyttää vesimelonia ja minttia hieman hedelmällisempään lopputulokseen. Et voi pysähtyä vain yhdellä lasilla, ja gazpachoa sanotaan olevan todellinen superruoka, joka sopii kaikille, jotka haluavat lisätä hedelmää ja kasviksia ruokavalioonsa!

• 06/10

  Kurkku- ja granaatti-salaatti resepti

  Kurpitsat, granaattiomena ja garbanzo-papu yhdistetään tähän kauniiseen talvisalaattiin. Lautasen on helppo tehdä ja herkullista, ja se näyttää kauniilta lomapöydälle.

• 07/10

  Espanjalainen tyyli kasvisruokia papuja

  Tämä helppo täytetty pippuriruokaketjun tuloksena on paprikat, jotka on täytetty bulgariinilla, sipulilla ja sienillä ja palvellut kotitekoista tomaattikastiketta. Et menetä lihaa täällä.

• 08 of 10

  Veracruz-kastike-resepti

  Tämä kastike ei ole tarkoitettu olemaan hyvin mausteinen; pieni määrä leutoa chile güeroa tai jalapeño-pippuria, jota tarvitaan enemmän kuin makua kuin piquancy. Jalapeñosin käyttö reseptiin on kaksin verroin sopiva, koska sen nimi on peräisin Veracruzin valtion pääkaupungista Jalapasta. Se on fantastinen kastike terveellisistä kala- tai kana-resepteistä lounaaksi tai illalliseksi.

• 09/10

  Helppo kana rinta tomaattikastike resepti

  Yksi yksinkertaisista resepteistä espanjalaisessa keittiössä, tämä kana tomaattikastike-resepti on täydellinen palvelee rapean vihreän salaatin vieressä.

• 10/10

  Flamenco Munat Resepti: Paistettua espanjalaista munaa vihannesten kanssa

  Espanjalaiset rakastavat munaruokiaan ja syövät munia lounaalle ja illalliselle usein. Tämä resepti leipää munia tuoreiden paistettujen vihannesten pinnalle. Se on miellyttävä espanja -ruoka, joka on herkullista joka päivä.