Tämä helppokarkuinen maissisäiliö on valmistettu tuoreesta, jäädytetystä tai maustettua maissia.
Käytä värikkäitä vihreitä ja punaisia paprikajauhoja tässä herkullisessa karamellussa maissisäkylässä. Kestää vain muutaman minuutin valmistautua ja tehdä upea ruokalaji perheen aterian tai loma-illallisen.
Mitä tarvitset
- 2 rkl voita
- 2 rkl kaikenkokoista jauhoa
- 1 kuppi maitoa
- suolaa ja pippuria
- 1 iso
- muna, lyöty
- 3 kuppia keitettyjä maissiseoksia (käytä säilykkeitä, tuoreita tai pakastettuja)
- 1 vihreää paprikaa, hienonnettu tai punainen ja vihreä paprika
- 1 tl rakeistettua sokeria
- 1/2 cup pehmeää tuoretta
- leivattuja muruja, jotka heitetään 1 rkl sulatettua voita
- dash paprika
Miten tehdä se
- Lämmitä uuni 375 F (190 ° C / kaasu 5). Vatkaa 1/2-quart-leivinuuni.
- Sulata voin kattilassa matalalla lämmöllä; sekoita jauhot. Keitä, sekoittaen, noin 2 minuuttia. Älä ruskista.
- Lisää maitoa vähitellen ja jatka keittämistä matalalla lämmöllä jatkuvasti, kunnes kastike alkaa sakeutua. Mausta suolalla ja pippurilla maulla.
- Lisää pieni määrä kastiketta kastettuun munain sekoittaen voimakkaasti. Sekoita muna-seos takaisin kastikkeeseen kattilassa. Keitä jatkuvasti sekoittaen noin 1 minuutin ajan. Älä keitä.
- Lisää maissi, vihreä paprika ja sokeri kastikeaseokseen. Kuumenna.
- Kaada seos valmiiseen astiaan. Peitä paistettua leivänmarjaa ja ripottele paprikaa.
- Paista esikuumennetulla uunilla 20-25 minuuttia tai kunnes kuumaa ja kuplivaa ja leivänmuruja on ruskistettu.
Saatat myös pitää