Käytä penne, mini penne tai makaronipasta tässä helppoa kana-vuoka. Valmistusaikaan leikattua tiivistettyä keittoa ja pakastevihanneksia, ja muutama hapankermaa ja parmesaanijuustoa lisätään makuun.
Käytin reseptiä naudanlihan kana rintoja, mutta jos tarvitset pikakuvakkeen, rotisserie kana on kätevä vaihtoehto. Tai tee lautasen jäähdytetyt tai pakastetut täysin keitetyt paahdetut kana-liuskat.
Tarjoile tätä kanaa vuoka karkealla leivällä tai rullilla ja yksinkertaisella höystettynä salaatilla tai viipaloidulla tomaatilla.
Katso reseptin alla olevat vinkit ja muunnelmat joillekin korvaaville ideoille ja leivänmurppien päällekkäisvalinnalle.
Mitä tarvitset
- 8 unssia pennepasta, makaronia tai mini penne *
- 1 kuppi jäädytettyjä vihanneksia, herneitä tai herneitä ja porkkanoita
- 1 rkl voita
- 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1/2 cup hienonnettu sipuli
- 1/2 cup kuutioitua selleriä
- 1 tl kuivattua persiljaa hiutaleita
- juoda tuoretta maustettua mustapippuria
- 2 kuppia kuutioitua keitettyä kanaa
- 1 kpl (10 1/2 ounces) kondensoitua kanaa kana keittoa tai kerma kanakeitto yrttejä
- 3/4 kuppi maitoa, kokonainen tai vähärasvainen
- 1/2-kuppi smetanaa, täysrasvaa tai vähentynyttä rasvaa
- suolaa maun mukaan
- 1 kuppi tuoretta murskattua parmesaanijuustoa tai noin 3/4 kuppia raastettuna
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 ° C: seen.
- Rasvaa 2-kertainen vuoka.
- Keitä pasta kiehuvaan suolattuun veteen pakkauksen ohjeiden mukaisesti; huuhtele ja tyhjennä.
- Kypsennä vihannekset pakkauksen mukaan. Tyhjennä ja pudota.
- Keskipitkällä kattilalla keskilämmöllä sula voin ekstra-neitsytoliiviöljyllä. Lisää sipulia ja selleriä pannulle. Kypsennä, sekoittamalla usein, kunnes vihannekset ovat herkkiä. Sekoita persiljaa, kuutioitua kanaa, kanafileetä tiivistettyä kermaa, maitoa, hapankermaa ja keitettyjä vihanneksia. Sekoita ja maistetaan seosta. Lisää suolaa tarpeen mukaan maun mukaan.
- Yhdistä valutettu makkara pasta kastikkeella ja vihanneksilla.
- Lusikka pasta ja kana seos valmistettuun vuoka. Ripottele päätä tasaisesti parmesaanin juustolla.
- Paista 30-40 minuuttia tai kunnes kuuma ja kupliva.
Käytä noin 2 3/4 cup suurta penneä tai 2 kupillista kyynärpäätä tai mini penneä.
Muunnelmat
- Vaihda Parmesan-juustoa hienonnettuun cheddarjuustoon tai cheddar-liuskan seokseen.
- Rypäleelle rypytetyn leivänrunan päälle työnnä 1 - 1 1/2 kupillista hienoa tuoretta leipää murusia, jossa on 2-3 rkl sulatettua voita. Sekoita leivänmurut juustokerrokseen ennen leivontaan. Paista kunnes kupu ja murut ovat ruskistuneet.
- Vaihtoehtoiset kasvisideoet: Leikattua parsakaalia, parsaa, keitettyä lima-papuja, hienonnettua artisokkia tai pinaattia.
Saatat myös pitää
Chicken Pasta Casserole Cheddar-juustolla ja pekonia
Kana- ja pinaattikastike parmesanmehun kanssa
Potluck kana ja makaroni paista
14 kanafileja, jotka sopivat täydellisesti päivittäisiin aterioihin
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 551 |
| Kokonaisrasva | 27 g |
| Tyydyttynyt rasva | 11 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 10 g |
| Kolesteroli | 106 mg |
| natrium | 429 mg |
| hiilihydraatit | 39 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 36 g |