Tämä on herkullinen makeutettu maissilake, joka on valmistettu jogurtilla klassisen kirnupiimon sijasta. Sulanut voita ja vaahterasiirappia tai hunajaa lisää maku maissilihalle. Tarjoile tätä vehnäjauhoa pavut, vihreät tai kulhoon chiliä.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 cups cornmeal
- 1 kuppi yleiskäyttöistä jauhoja
- 3 teelusikallista leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 teelusikallista soodaa
- 1 kuppi tavallinen jogurtti
- 4 rkl voita (sulatettu)
- 1/4 cup vaahterasiirappia (tai hunajaa)
- 3 suurta munaa
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 375 ° C: seen.
- Rasvaa ja jauhot 9 tuuman pyöreä leivinpannu.
- Suuri kulho yhdistää aterian, jauhon, leivinjauheen, soodan ja suolan.
- Toisessa kulhossa ripaa jogurtti, voi, siirappi tai hunaja ja munat. Yhdistä nämä kaksi seosta ja sekoita kunnes seos on sekoitettu. Levitä taikina valmiissa leivinpannussa.
- Paista 25 minuuttia tai kunnes se on tukevaa ja kevyesti ruskeaa.
Saatat myös pitää
Southern Spoonbread polenta tai graniitit
Buttery Cornbread maissinameilla
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 280 |
| Kokonaisrasva | 12 g |
| Tyydyttynyt rasva | 6 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 132 mg |
| natrium | 504 mg |
| hiilihydraatit | 37 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 8 g |