Tämä ruokalaji ei ole mitenkään miellyttävää, mutta se ei myöskään ole kallista: se on täydellinen ratkaisu hillittyyn viihdykkeeseen, jossa sinun täytyy ruokkia monia ihmisiä. Mikä Johnny Marzetti on? Se on naudanlihaa ja nuudelilaatua, joka on nimetty nimenomaisesti ravintolan jälkeen.
Mitä tarvitset
- 2 rkl voita
- 2 keskipitkiä sipulia, pilkottuna
- 1 valkosipulin kynsiä, jauhettu
- 1 valkosipulin kynsiä, jauhettu
- 1 kiloa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
- 1 kpl (6 unssia) tomaattimehua
- 1 1/2 kupillista vettä
- 2 purkkia (4 unssia kukin) viipaloitu sieni, ei juurikaan
- 1 kuppi hienonnettua selleriä
- 1 vihreää paprikaa, hienonnettuna
- 1 tl etikkaa
- Maistetaan suolaa ja pippuria
- 8 unssia silputtua Cheddar-juustoa
- 8 unssia leveitä nuudeleita
Miten tehdä se
- Sulaa voita; Lisää sipulia ja valkosipulia ja keitä kunnes pehmennetty.
- Lisää jauhettua naudanlihaa; kypsennä kunnes ruskettunut.
- Sekoita tomaattipastaa, vettä, sieniä nestettä, selleriä, vihreää pippuria, etikkaa, suolaa, pippuria ja juustoa.
- Pistä 15 - 20 minuuttia.
- Kypsennä nuudeleita kunnes hellästi kiehuvaa suolaista vettä.
- Kastele sitten sekoita kastikkeella.
- Peitä ja kypsennä hitaasti 30 minuuttia pidempään, tai paista 350 ° 30-45 minuutin ajan.
Haluavat enemmän? Katso nämä reseptit:
Naudanlihan nuudelikeitto
Burgundin naudanliha ja nuudelit
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 568 |
| Kokonaisrasva | 31 g |
| Tyydyttynyt rasva | 15 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 11 g |
| Kolesteroli | 151 mg |
| natrium | 523 mg |
| hiilihydraatit | 28 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 46 g |